Condimento de AOVE y trufa de La Chinata, 250 ml

Nuestro Condimento de Trufa, uno de los más vendidos de la marca, está elaborado con una selección de nuestro mejor Aceite de Oliva Virgen Extra y aromatizado con trufa, concretamente de la variedad Tuber Aestmum Vittad.

Esta trufa, también conocida como trufa de verano, es de aspecto negro con tonalidades marrones y algo brillantes. Puede llegar hasta los 7mm.

Este pequeño hongo, que vive asociado a las raíces de algunos árboles, principalmente encinas y robles, posee un gran valor gastronómico y cuenta con un alto contenido de fibra.