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Estrella Galicia Especial 48 botellas de 25 cl

Cerveza de color dorado brillante que parte de una selección de maltas y lúpulo especialmente amargos. Su proceso de cocción, fermentación y maduración transcurre a lo largo de más de 20 días, esto hace que la cerveza Estrella Galicia Especial en botella tenga un agradable y característico sabor lupulado.

Pack de 48 botellas de 25 cl de Estrella Galicia Especial.

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CARACTERÍstiCAS

Elaboración

Maridaje

Ficha Técnica

ELABORACIÓN DE ESTRELLA GALICIA ESPECIAL

Elaborada a partir de un mosto específico, en el único centro de producción de Hijos de Rivera, en A Coruña. Los Maestros Cerveceros emplean en la fabricación de Estrella Galicia Especial (botella 25 cl.) aproximadamente un mes de trabajo, el 50% del cual se dedica a su guarda en frio.

Nota de cata

Fase Visual

De color dorado brillante.

Fase Olfativa

Recuerda a la cebada y la malta de la que proviene, con notas tostadas y evocaciones a frutos secos.

Fase Gustativa

En boca se presenta neutra y ligera, con un matiz muy marcado de sabor a lúpulo.

MARIDAJE

Estrella Galicia Especial 48 botellas de 25 cl

Información alimentaria

Valores Nutricionales (Por 100ml)

Valor energético197kJ / 47Kcal

Grasas0 g

de los cuales ácidos grasos saturados0 g

Hidratos de Carbono3,5 g

de los cuales azúcares0 g

Proteínas0 g

Sal0 g

Clasificación

Lager Especial

Apariencia

De color dorado brillante

Sabor

En boca se presenta neutra y ligera, con un matiz muy marcado de sabor a lúpulo.

Amargor

25 EBU

Color

9 EBC

Aroma

Recuerda a la cebada y la malta de la que proviene, con notas tostadas y evocaciones a frutos secos.

Temperatura

4-5ºC

Alcohol

5,5

Materias primas

Agua de la ciudad de A Coruña, maltas de dos carreras (pilsen y tostada), maíz y lúpulos Nugget y Perle Hallertau. Levadura seleccionada Hijos de Rivera.