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Petit Blanco de Matasnos 2019, 1 botella

Este vino busca mantener una receta tradicional pero dándole un toque innovador. El Petit Blanco de Matasnos tiene toda el alma del Bosque de Matasnos junto al fondo calizo de Peñaranda de Duero, en Burgos. Contiene en su receta las variedades de uva Viognier, Chardonnay, Verdejo y Albillo.

Es un vino blanco de color amarillo pajizo brillante con un aroma intenso en el que destaca la fruta de hueso, los cítricos y un toque herbáceo que termina de darle una percepción limpia, compleja y muy agradable.

En definitiva es un vino goloso, rico y con final largo y exclusivo ya que solo se han producido 6.000 unidades del mismo. Un vino especial para ocasiones únicas.

El Petit Blanco de Matasnos está disponible en 1 botella de 75 cl.

16,50€

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CARACTERÍstiCAS

Ficha Técnica

Ingredientes Petit Blanco de Matasnos 2019, 1 botella

Información alimentaria

Sabor

Blanco complejo, con fruta de hueso, ligero recuerdo de albaricoque, pera y piña. Es meloso y glicérico por su trabajo sobre lías y el volumen propio de la Viognier. Aparecen sensaciones cítricas de pomelo muy discreto y un final de heno cortado de la Verdejo que combina a la perfección con un ligerísimo toque tostado. Es largo, untuoso y con posgusto balsámico con la mezcla del volumen y la fruta blanca. Agradable final mineral de nuestros suelos calizos, ligeramente sazonado

Color

Color amarillo limón con irisaciones verdosas, brillante y limpio.

Aroma

De intensidad alta, con aromas ligeramente cítricos y de fruta de hueso, fruta tropical, piña, banana, vainilla fina y miel del Bosque de Matasnos, flor blanca y fondo balsámico muy agradable. Se aprecia volumen ya en la nariz y toques minerales salinos.

Temperatura

10 ºC.

Alcohol

14% vol.