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Cervezas

Brewdog Elvis Juice pack de 12 botellas de 33 cl

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CARACTERÍstiCAS

ELABORACIÓN DE ELVIS JUICE

Cerveza de alta fermentación en la que los aromas aportados por el blend de lúpulos, junto con la piel de pomelo que se adiciona en la caldera de ebullición, determina muchas de sus características sensoriales.

Nota de cata

Fase Visual

De color ambarino dorado con destellos naranjas. Genera una espuma blanca, jabonosa, de alta persistencia.

Fase Olfativa

Dominado por las resinas del lúpulo. Destacan los aromas cítricos y de pino, percibiéndose también notas florales.

Fase Gustativa

En boca se aprecia amarga y ligeramente ácida (reminiscencias a pomelo y mandarina). Carbonatación media y cuerpo pleno, en el que puede apreciarse la presencia de la malta de caramelo. Paso por boca resinoso con un final limpio en el que destaca la presencia de cítricos.

MARIDAJE

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Ingredientes Brewdog Elvis Juice pack de 12 botellas de 33 cl

Clasificación

Citrus Indian Pale Ale

Apariencia

25 EBC

Sabor

En boca se aprecia amarga y ligeramente ácida (reminiscencias a pomelo y mandarina). Carbonatación media y cuerpo pleno, en el que puede apreciarse la presencia de la malta de caramelo. Paso por boca resinoso con un final limpio en el que destaca la presencia de cítricos.

Amargor

40 EBUS

Color

25 EBC

Aroma

Dominado por las resinas del lúpulo. Destacan los aromas cítricos y de pino, percibiéndose también notas florales.

Temperatura

5º-9º

Alcohol

6,5%
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