Hay partidos que empiezan tranquilos y terminan con media casa de pie, mirando la tele como si se pudiera empujar el balón con la mente. Y esos momentos dan mucha hambre. Por eso, en este post, te proponemos platos rápidos para penaltis y prórrogas, ideas contundentes y fáciles para resolver la cena sin perderte ni una jugada.
¿Por qué tener listos platos rápidos para los momentos críticos del partido?
Cuando llega el minuto 90, nadie quiere meterse en la cocina. El cuerpo pide comida rica, fácil de compartir y con fuerza para aguantar una prórroga sin mirar el reloj. Por eso, pensar antes en qué comer viendo el fútbol ayuda a convertir un partido importante en un plan completo.
Normalmente, los encuentros grandes suelen alargarse. Entre previa, descanso, posible prórroga, penaltis y comentarios posteriores, lo que parecía una tarde de sofá puede acabar siendo una cena. Ahí entran en juego estas recetas rápidas para ver el fútbol: platos que se montan en pocos minutos y que encajan de maravilla con una cerveza fría y que piden algo especial, aparte del picoteo gourmet para ver una gran final de fútbol que has preparado con antelación.
¿Qué necesitas en la despensa para disfrutar del fútbol cuando tu equipo se juega tanto?
La clave está en tener una despensa futbolera lista. No hace falta llenar la cocina, pero sí contar con varios ingredientes: pan, tortillas, patatas, huevos, quesos, embutidos, conservas, aceitunas, encurtidos, salsas y algún producto gourmet.
Con esa base puedes montar una cena rápida para ver el fútbol en casa en minutos: bocadillos calientes, tostas, nachos, quesadillas, tablas o patatas con salsas. Si además tienes bebida, mejor. De hecho, para que lo tengas aún más fácil, tenemos para ti nuestras promociones de fútbol en casa para completar el plan con cervezas, aperitivos y productos pensados para estos momentos.
También conviene cuidar los detalles: servilletas, vasos, platos, abridor y sitio en la mesa. Porque todo suma. Para no fallar, evitar estos errores al ver partidos en casa.
Ideas de platos rápidos que cunden mucho para acompañar penaltis y prórrogas infinitas
Ahora sí, vamos con algunas ideas de platos que cunden mucho para comer durante las prórrogas o penaltis.
Bocadillos calientes de tortilla, queso y embutido
Un bocadillo caliente salva cualquier noche de fútbol. Solo necesitas pan, tortilla francesa, queso para fundir y embutido. Es sencillo, llena bastante y funciona de maravilla cuando buscas una comida rápida para ver un partido de fútbol sin perder la cabeza.
Puedes prepararlos antes del inicio y darles un golpe de calor durante el descanso. Quedan crujientes por fuera, jugosos por dentro y se comen con una mano.
Nachos cargados con queso, carne y jalapeños
Los nachos son casi obligatorios cuando hablamos de un picoteo rápido viendo un partido de fútbol. Cunden mucho, se preparan en una bandeja grande y permiten que todos vayan picando sin interrumpir el partido.
La versión más contundente lleva nachos, queso fundido, carne especiada, jalapeños, guacamole y pico de gallo. Si vas con menos tiempo, basta con queso, aceitunas, maíz y salsa picante. Para una prórroga, mejor prepara una bandeja generosa.
Tostas crujientes con queso, sobrasada y miel
Las tostas parecen poca cosa, pero bien montadas son uno de los mejores platos contundentes y rápidos para una noche de fútbol. Buen pan, queso, sobrasada y miel crean una combinación intensa, salada, dulce y perfecta para acompañar una cerveza con cuerpo.
También puedes hacer variantes con queso azul y nueces, jamón y tomate o crema de queso con anchoas. Cortadas en porciones medianas, se comen fácil y quedan más especiales que abrir una bolsa de patatas o frutos secos. Desde luego, estas tostas son una gran idea para cenas gourmet express para noches de fútbol.
Patatas gajo con salsas potentes
Las patatas gajo son un clásico de sofá, cerveza y partido. Puedes hacerlas al horno, en freidora de aire o calentarlas si ya las tienes preparadas. Lo importante está en las salsas: brava, alioli, barbacoa, queso, mostaza o alguna opción picante.
Si quieres que parezcan más elaboradas, añade queso rallado, bacon crujiente, cebollino o pulled pork. En pocos minutos tienes una bandeja contundente, fácil de compartir y perfecta para la prórroga.
Además, combinan muy bien con latas frías de Estrella Galicia Especial, sobre todo si buscas un maridaje sencillo y directo.
Quesadillas exprés de pollo, queso y verduras
Las quesadillas son cómodas, rápidas y muy agradecidas. Solo necesitas tortillas de trigo, queso y un relleno que ya tengas preparado: pollo desmenuzado, verduras salteadas, jamón cocido, chorizo, carne especiada o restos de otra comida.
Se hacen en sartén en pocos minutos y se cortan en triángulos, así que son perfectas para compartir. Además, son una buena opción si quieres recetas rápidas para ver el fútbol que no manchen demasiado y que puedas sacar en varias tandas.
Además, las puedes acompañar con guacamole, salsa especiada o crema agria. El resultado es informal, contundente y fácil de adaptar al hambre del grupo.
Mini hamburguesas
Las mini hamburguesas siempre funcionan en una noche de fútbol. Puedes hacerlas de carne, pollo, pulled pork o verduras. Al ser pequeñas, se comen sin perder de vista la pantalla y permiten probar varias combinaciones.
Te recomendamos que montes una bandeja con panecillos, queso, pepinillos, cebollas y salsas. Así cada persona se hace la suya al gusto mientras el partido avanza. Es una opción práctica si hay invitados, porque llena y no exige estar entrando y saliendo de la cocina. Si el partido se va a la prórroga, sacas una segunda tanda y listo.
Tabla rápida de quesos, embutidos, conservas y encurtidos
No todo tiene que pasar por el horno o la sartén. Una buena tabla, como la tabla de quesos y embutidos, puede resolver el plan en diez minutos y quedar espectacular. Quesos, embutidos, aceitunas, piparras, frutos secos, patés, conservas y buen pan forman una mesa completa, rápida y cómoda.
Es ideal cuando no quieres cocinar. Además, permite mezclar sabores salados, ácidos y crujientes, para una noche larga de fútbol.
Para cerrar el círculo, puedes sumar una cerveza especial, una copa adecuada o unas jarras de cristal de Estrella Galicia si quieres que la mesa tenga más pinta de plan bien montado.
Maridaje de emergencia: las mejores cervezas para los momentos de mayor tensión del fútbol
Y, por supuesto, una tanda de penaltis no se vive igual sin una cerveza bien fría. Por ello, te recomendamos las mejores opciones para vivir el final del partido con toda la emoción.
Cerveza tirada en casa con Huebox
Cuando el partido entra en fase crítica, una cerveza bien tirada puede ser clave. El tirador de cerveza Huebox está pensado para disfrutar de cerveza tirada en casa y encaja muy bien con platos potentes como nachos, mini hamburguesas, quesadillas o patatas con salsas. En Bigcrafters puedes encontrar barriles, cánulas y accesorios para tenerlo todo listo antes del partido. Cuando llegue la prórroga, solo tendrás que servir y disfrutar de tu cerveza recién tirada mirando la pantalla.
Los clásicos que nunca fallan: Estrella Galicia y 1906
Para quienes prefieren ir a lo seguro, los clásicos siempre tienen sitio en la nevera. Las cervezas Estrella Galicia encajan con bocadillos calientes, tostas, patatas y tablas de embutidos. Son una opción fácil de integrar en cualquier plan de fútbol en casa.
Si buscas algo con más carácter, la gama 1906 puede acompañar platos intensos, como carnes especiadas, quesos curados o tostas con sobrasada. Y si quieres cuidar el servicio, las copas Harzer 1906 Reserva Especial suman ese plus que encaja con una noche grande.
Cervezas artesanas para una experiencia muy craft
Si para el partido también te apetece contar con algo diferente, las cervezas artesanas son una forma sencilla de dar una personalidad especial al plan. Una IPA puede ir genial con comida especiada, una tostada con carnes o quesos curados y una cerveza más suave con tablas, patatas o tostas menos intensas.
La clave es no complicarse mucho, es decir: platos suaves, cervezas fáciles de beber; platos potentes, cervezas con más cuerpo.
¿Dónde comprar online los ingredientes y la cerveza perfectos para los penaltis y prórrogas?
Si quieres montar el plan sin improvisar, en Bigcrafters puedes encontrar cervezas, productos gourmet, menaje y accesorios para disfrutar del fútbol en casa. La idea es sencilla: preparar platos rápidos, tener bebida fría y una mesa lista hasta el último penalti.
Puedes empezar por las promociones de fútbol en casa, completar la noche con ideas de picoteo gourmet para una gran final y hasta montar el mejor plan de sofá, cerveza, picoteo y partidazo.
En definitiva, tener claras algunas ideas de platos rápidos para penaltis y prórrogas, preparar una buena selección de cervezas y organizar la mesa antes del partido puede convertir cualquier eliminatoria en un plan memorable.
¡Haz tu compra en Bigcrafters, prepara el sofá y disfruta del fútbol como se merece!
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