Bodega Cillar de Silos
Cillar de Silos es una reconocida bodega familiar de Ribera del Duero. Produce vinos que combinan la sofisticación de las regiones más frías con la riqueza de las zonas cálidas de sus viñedos.
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Una bodega con historia
Enclavada en un territorio con una rica historia vitivinícola, Cillar de Silos se alza como un testimonio vivo de siglos de tradición. Desde sus raíces en la elaboración de vinos para el Monasterio de Silos en el siglo XVI hasta su consolidación en Quintana del Pidio en 1970, la bodega ha sabido preservar y honrar el legado de sus antepasados. Cada botella es un tributo a la pasión y el conocimiento transmitidos de generación en generación.
Sus vinos
Los vinos de Cillar de Silos son una expresión sublime del equilibrio entre la frescura y la madurez. Provenientes de viñedos históricos en Quintana del Pidio, cada sorbo revela la armonía entre la elegancia de las zonas frías y la riqueza de las áreas más cálidas. Con "alma de sur" y "espíritu del norte", sus vinos cautivan los sentidos, ofreciendo una experiencia sensorial única.
Hechos desde el jardín de la Ribera de Duero
En el corazón de la Ribera del Duero, un "jardín" de viñedos centenarios da vida a los vinos de Cillar de Silos. Más de 150 hectáreas de tierra, salpicadas de pequeñas parcelas de hasta 100 años, nutren la esencia de cada botella. Este cuidado meticuloso y la dedicación a la calidad se manifiestan en vinos excepcionales.
