frutos secos finca la rosala

Finca La Rosala es una empresa familiar, fundada en 2013, con el objetivo de recuperar la pasión y realzar el alto nivel gastronómico de los frutos secos tostados o al natural.

¿Cómo elaboran los frutos secos de Finca La Rosala?

lavado del fruto seco a mano, con cuidado, para dejarlo listo.

Lavado a mano

Se limpia el fruto seco de forma manual para asegurar su pureza.

Agregar los ingredientes naturales y las especias exclusivas que dan carácter a cada variedad de fruto seco

Incorporación

Se añaden los ingredientes y especias naturales a la mezcla.

componentes se mezclan meticulosamente para que cada fruto seco quede impregnado de forma equilibrada

Mezcla de sabores

Se combinan todos los elementos hasta lograr una cobertura homogénea.

Extienden los frutos secos de manera uniforme en bandejas de horno, permitiendo un tueste constante y preciso

Preparación

El producto se extiende uniformemente sobre bandejas antes de entrar al horno.

una persona supervisa el punto exacto de cocción de los frutos secos, garantizando que cada lote alcance el crujiente perfecto y el tono deseado

Control de calidad

Se comprueba el punto exacto para que el tueste sea perfecto en cada pieza.

una persona saca una bandeja de frutos secos del horno para ponerlos a reposar a temperatura ambiente, permitiendo que los aromas se asienten de forma orgánica

Reposo

Se retiran del fuego y se dejan enfriar al aire de forma natural.

Frutos secos únicos en el mundo

Conoce más de los frutos secos Finca La Rosala

Productores de Finca La Rosala en la fábrica mientras preparan productos

Una historia familiar  

Nacida en las tierras rojizas de Calzada de Calatrava, Finca La Rosala es un proyecto familiar que ha transformado la tradición agrícola en una marca gourmet líder. Con presencia en más de 15 países, la familia continúa innovando cada año en la creación de sabores exclusivos.

Los frutos secos de Finca La Rosala, desde anacardos hasta pistachos y el Cocktail Premium, se seleccionan y tostan a mano con sal de la finca y pimentón de la Vera, ofreciendo sabores intensos, sustentables y un toque ahumado único

Su distintivo tueste artesanal

Finca La Rosala mantiene vivo el legado del tueste ancestral a mano. Los frutos se elaboran lentamente en hornos de bandejas, siempre a menos de 145°C, garantizando un proceso delicado que respeta el sabor y la textura original de cada pieza.

Una planta de la Finca La Rosala con la que preparan frutos secos de alta calidad

Selección de origen premium 

La excelencia comienza en la materia prima: pistachos de cosecha propia, almendras nacionales y nueces de la Península Ibérica. Solo los mejores orígenes del mundo forman parte de su catálogo, asegurando una calidad premium en cada fruto seco.

frutos secos de Finca La Rosala, una selección artesanal, tostado a mano con sal y pimentón de la Vera para un sabor intenso y ahumado

Calidad natural libre de alérgenos

Comprometidos con la salud, sus productos son libres de gluten, lactosa y aditivos artificiales. Son libres de los alérgenos excepto del propio del fruto seco. Son aptos para vegetarianos y veganos, logrando sabores innovadores y sorprendentes utilizando únicamente ingredientes 100% naturales.

Los mejores frutos secos de Finca La Rosala que debes probar

Una bolsa de anacardos de 150 g tostados con AOVE, sal de Finca La Rosala y pimentón de la Vera, que resaltan su sabor con un toque ahumado y una experiencia sensorial única

Anacardos con AOVE y sal

una bolsa de Pistachos jumbo de la Mancha 150 g, cultivados biodinámicamente en Finca La Rosala y tostados a mano con sal y pimentón de la Vera, ofrecen un snack crujiente, sabroso y sostenible

Pistachos Jumbo De La Mancha

Una bolsa de Cocktail Premium de 150 g con cacahuetes sin piel, almendras Valencia, anacardos y nueces pecanas, tostado a mano con sal y pimentón de la Vera, para un snack crujiente y sabroso

Cocktail Premium

Una bolsa de almendras Valencianas de 150 g con AOVE y sal de Finca La Rosala, tostadas a mano con sal y pimentón de la Vera, que realzan su frescura, crujido y un toque ahumado y picante

Almendras Valencianas repeladas con AOVE y sal

Ventajas de comprar frutos secos de Finca La Rosala online en Bigcrafters

  • Envíos en 24/48 horas
  • Posibilidad de suscribirte y recibir tus cervezas y vinos favoritos cada mes
  • Envíos gratis a partir de 55 €
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