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Galletas Maruxas de Nata
Las Maruxas de Nata fusionan harina, nata y azúcar de caña utilizando cariño en cada galleta. Su secreto radica en la sencillez de la receta y en moldearlas a mano, lo que las hace únicas y de sabor increíble.
Elaboración
- 1Primer paso
Mezcla de los tres ingredientes; nata, harina y azúcar de caña, en la batidora.
- 2Segundo paso
Moldeado manual de la masa para formar las galletas.
- 3Tercer paso
Colocación de las galletas en bandejas para su proceso de horneado.
- 4Cuarto paso
Envasado y etiquetado.
Galletas Maruxas de Nata
Las Maruxas de Nata nacen de la pasión de mostrar y apoyar la tradición gallega. Su secreto radica en la dedicación, en la sencillez de la receta y en moldearlas a mano, lo que las hace únicas y de sabor increíble.
Mujeres emprendedoras
Maruxas de Nata fueron creadas por un grupo de mujeres apasionadas por el rural y lo artesanal. Esta tradición de elaborarlas de forma manual es un tributo a la autenticidad y la tradición de la tierra gallega.
Ingredientes ecológicos
Elaboradas con nata cruda, que es recogida de un ganadero y desnatada por ellas mismas, cuenta con un 80% de materia grasa, la harina de trigo, molida en molino de piedra silex y el azúcar de caña ecológico.
Maruxas, con esencia de la tierra
La actual tienda y obradoiro de Maruxas de Nata se trata de una reforma integral de la pequeña granja de su familia en San Sadurniño, cumpliendo así el sueño de sus abuelos, que su granja no quede deshabitada.
Maruxas de Nata están involucradas en proyectos artísticos, culturales y de impacto social que promueven la identidad y tradiciones de Galicia.
La receta de Maruxas de Nata se basa en la simplicidad. Esta sencillez culinaria se traduce en un sabor inimitable que destaca por su deliciosa combinación de ingredientes naturales.