AT Roca Pedregar Eco 2016, 1 botella de 75 cl

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AT Roca
CARACTERÍstiCAS
AT Roca Pedregar Eco 2016, 1 botella de 75 cl

Clasificación

Vino espumoso.

Sabor

En boca es fresco y mineral, con la burbuja fina e integrada, amplio y cremoso.

Color

De aspecto limpio y brillante, presenta un color “ojo de perdiz”. La burbuja es muy fina y corona densa.

Aroma

En nariz es limpio y franco, intenso y muy complejo. Destacan las notas de fruta de hueso y cítricos sobre un fondo de pastelería.

Temperatura

8º-10ºC.

Alcohol

Alc. 12% Vol.

Bodega

AT Roca.

Denominación de origen

D.O. Cava.

Añada

2016.

Variedad de uva

85% de garnacha tinta y 15% de macabeo.

Crianza

Con crianza de 7 meses y mínimo 60 meses en botella sobre lías.
Nota de cata

Fase Visual

De aspecto limpio y brillante, presenta un color “ojo de perdiz”. La burbuja es muy fina y corona densa.

Fase Olfativa

En nariz es limpio y franco, intenso y muy complejo. Destacan las notas de fruta de hueso y cítricos sobre un fondo de pastelería.

Fase Gustativa

En boca es fresco y mineral, con la burbuja fina e integrada, amplio y cremoso.
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