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Finca Viñoa Embotellado Tardío 2021, 1 botella de 75 cl
El Finca Viñoa Embotellado Tardío 2021 es un vino blanco de D.O. Ribeiro, un verdadero testimonio de la longevidad en una botella. El carácter de la Treixadura se ve refinado por una cuidadosa crianza, complementado por variedades Godello, Albariño y Loureira.
Con su atractivo color amarillo y ribete acerado, este vino blanco brilla con buena lágrima. Asimismo, sus aromas frescos e intensos incluyen notas florales, ciruelas blancas y lichi, complementados por limón y mandarina confitada.
Su delicado proceso de elaboración comienza con el despalillado y maceración de uva entera antes del prensado neumático. Luego de una cuidadosa separación de mostos y un desfangado estático, el vino fermenta a temperatura controlada. Su crianza sobre lías finas es de 12 meses, seguido de otros 12 meses en botella.
El Finca Viñoa Embotellado Tardío 2021 está disponible en una botella de 75 cl.
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Elaboración
Maridaje
Características
Ficha Técnica
Elaboración de Finca Viñoa Embotellado Tardío
Su elaboración inicia con el despalillado y maceración de uva entera, seguido del prensado neumático. Después de separar mostos y un desfangado estático, el vino fermenta a temperatura controlada. Tiene una crianza de 12 meses sobre lías finas y otros 12 meses en botella.
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