Jamón de bellota 100% ibérico de Cinco Jotas

El Jamón de bellota 100% ibérico de Cinco Jotas responde a las máximas exigencias de sabor, aroma y textura. Los maestros jamoneros de Cinco Jotas han perfeccionado el arte de producir este jamón a lo largo de generaciones, creando un verdadero tesoro de la gastronomía española.

Al cortar una loncha, se puede apreciar la finura y la perfecta infiltración de grasa que caracteriza a este jamón. Su aroma es profundo y evocador, con toques de frutos secos y un ligero matiz de sal. La textura es sedosa y suave, permitiendo que cada bocado se deshaga en el paladar. El sabor es intenso y persistente, con una combinación de matices dulces y salados que se complementan perfectamente, ofreciendo una experiencia gastronómica inigualable.

El origen de este jamón se encuentra en los cerdos 100% ibéricos criados en libertad en las dehesas de la Sierra de Huelva. Estos cerdos se alimentan exclusivamente de bellotas durante la montanera, lo que les confiere una carne de calidad superior con una grasa infiltrada que aporta jugosidad y sabor únicos. La crianza en un entorno natural y la alimentación basada en bellotas son factores clave que diferencian al jamón de Cinco Jotas, asegurando un producto final de la más alta calidad.

El jamón viene envuelto en una malla protectora y una funda de algodón, además de incluir un sobre con grasa de cerdo para su conservación. Este embalaje no solo garantiza la frescura y la integridad del producto durante su transporte, sino que también ofrece una presentación elegante y sofisticada, ideal para regalos o eventos especiales.

El Jamón de bellota 100% ibérico de Cinco Jotas está disponible en una pieza de entre 7-8 kg o de 8-9 kg.