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Brewdog Punk IPA, 12 botellas de 33 cl

Brewdog Punk IPA, 12 botellas de 33 cl

27,84 €

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Bigcrafters

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Brewdog
CARACTERÍstiCAS

Elaboración de Punk IPA

Cerveza de alta fermentación con intensa presencia de diferentes variedades de lúpulo del Nuevo Mundo. Para obtener su mejor perfil, tras la fermentación y durante 5 días, se lleva a cabo un dry hopping a temperatura de bodega (14°C) con Chinook, Ahtanum, Amarillo, Cascade, Simcoe y Nelson Sauvin.

Brewdog Punk IPA, 12 botellas de 33 cl

Clasificación

American IPA.

Apariencia

De color dorado y ligeramente turbia, genera una espuma blanca de persistencia media con un buen agarre en copa.

Sabor

Plena de sabor, se aprecia la fruta tropical junto con matices de fruta madura y cítricos. Cuerpo ligeramente oleoso a causa de las resinas aportadas por los lúpulos.

Amargor

35 EBU.

Color

15 EBC.

Aroma

Los aromas a fruta tropical (fruta de la pasión, mandarina) y las ligeras notas de caramelo se combinan con los recuerdos a pino, especias y cítricos.

Temperatura

5-7ºC.

Alcohol

Alc. 5.6% Vol.

Materias primas

Agua, malta de cebada, lúpulo y levadura.
Nota de cata

Fase Visual

De color dorado y ligeramente turbia, genera una espuma blanca de persistencia media con un buen agarre en copa.

Fase Olfativa

Los aromas a fruta tropical (fruta de la pasión, mandarina) y las ligeras notas de caramelo se combinan con los recuerdos a pino, especias y cítricos.

Fase Gustativa

Plena de sabor, se aprecia la fruta tropical junto con matices de fruta madura y cítricos. Cuerpo ligeramente oleoso a causa de las resinas aportadas por los lúpulos. Carbonatación moderada con un final resinoso, amargo y seco.

Descubre la cerveza Brewdog Planet Punk IPA

La cerveza que representa la punta en la lanza de la línea “Headliners”. Nacida para obsesionar con su sabor.
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