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Código: CERVEZAS50

O´Hara´s Irish Stout, 24 botellas de 33 cl

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CARACTERÍstiCAS

Elaboración de O'HARA'S IRISH STOUT

Cerveza de alta fermentación elaborada con maltas de procedencia irlandesa. En la versión de barril la cerveza contiene también nitrógeno, como es tradicional en estos estilos irlandeses, para conseguir el efecto visual de café espresso, y una espuma cremosa.

O´Hara´s Irish Stout, 24 botellas de 33 cl

Clasificación

Irish Stout.

Apariencia

De color negro profundo con tonos rojizos. Corona de espuma de color marrón claro con una persistencia generosa que deja una capa cremosa en la superficie. Opaca.

Sabor

En boca, al igual que en nariz, rastros de chocolate y café pero sin saturar. Cuerpo ligero pero con capacidad para llenar la boca. Notas del lúpulo Fuggle.

Amargor

40 EBU.

Color

130 EBC.

Aroma

En el aroma hay un dominio absoluto de las maltas tostadas. Café y chocolate puro. Algún ligero punto terroso a lúpulo, alguna nota a licor.

Temperatura

6-8 °C (hasta 10 °C en algunas partes de Irlanda).

Alcohol

Alc. 4.3% Vol.

Materias primas

Agua, malta de cebada, trigo, levadura y lúpulo.
Nota de cata

Fase Visual

De color negro profundo con tonos rojizos. Corona de espuma de color marrón claro con una persistencia generosa que deja una capa cremosa en la superficie. Opaca.

Fase Olfativa

En el aroma hay un dominio absoluto de las maltas tostadas. Café y chocolate puro. Algún ligero punto terroso a lúpulo, alguna nota a licor.

Fase Gustativa

En boca, al igual que en nariz, rastros de chocolate y café pero sin saturar. Cuerpo ligero pero con capacidad para llenar la boca. Notas del lúpulo Fuggle.

Descubre la cerveza O'Hara's Irish Stout

La cerveza que reúne todo sobre la receta tradicional irlandesa pero con todo el estilo visual de un buen espresso.