El Zarzal 2023, 1 botella de 75 cl

El Zarzal 2023, 1 botella de 75 cl

El Zarzal 2023, 1 botella de 75 cl

Las bodegas Emilio Moro te ofrecen una experiencia única y memorable con sus vinos. Entre sus joyas enológicas está el vino El Zarzal 2023 cuyo proceso de producción comienza en los viñedos de El Bierzo con la cosecha de uvas Godello.

Su color amarillo pajizo y de tonalidad profunda y brillante presenta notas de fruta blanca, muy características del Godello, matizadas por el tiempo y su paso por madera de roble francés después de estar bajo una temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. En boca presenta taninos suaves y una acidez fresca con la untuosidad que le aportan las lías. Es un blanco armonioso de 13% grados de alcohol de paso fácil y postgusto muy agradable.

Es perfecto para maridar con tus platos favoritos, durante una cena especial, o para disfrutar de una tarde con amigos. Con una botella de 75 cl podrás experimentar por ti mismo la calidad y elegancia de este vino excepcional.

La compra mínima de El Zarzal son 2 botellas de 75 cl. Si quieres solo 1 botella, puedes crear tu propio pack con otras referencias aquí.

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¿Cómo se hace el Zarzal 2021?

El proceso de elaboración del vino Zarzal 2021 comienza con la fermentación alcohólica. Esta se realiza en depósitos de acero inoxidable, donde el mosto se convierte en vino gracias a la acción de las levaduras. Este entorno controlado permite mantener temperaturas óptimas y preservar los aromas frescos de la uva. Tras esta etapa, el vino se traslada a fudres, grandes barricas de madera, donde reposa durante aproximadamente 8 meses. Durante este tiempo, el vino adquiere matices y complejidades adicionales al interactuar con la madera, lo que realza su sabor y textura. Finalmente, se procede al embotellado, donde el vino se llena en botellas de vidrio y se taponan cuidadosamente para proteger su calidad y permitir que los sabores sigan evolucionando.¿Qué lleva el Zarzal? IngredientesUvas Godello, conservantes (anhidrido sulfuroso), estabilizadores (Poliaspartato Potásico, carboximtilcelulosa).
¿Cómo se hace el Zarzal 2021?

Sobre Bodegas Emilio Moro

Fundada en 1932 en la reconocida región de Ribera del Duero, Bodegas Emilio Moro es una bodega familiar que ha logrado mezclar la herencia vinícola con técnicas modernas. Con su enfoque en la viticultura sostenible, cultivan en viñedos que disfrutan de condiciones ideales para obtener uvas excepcionales. Con un firme compromiso hacia prácticas ecológicas, la bodega respeta tanto el medio ambiente como el terroir que la rodea. Vinos como Emilio Moro y Malleolus han ganado prestigio mundial por su sofisticación. Ofrecen a los degustadores una experiencia única que rinde homenaje a la tradición vitivinícola española.

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