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Ponte da Boga B. Blanco Lexítimo 2024, 1 botella de 75 cl

Ponte da Boga B. Blanco Lexítimo, 1 botella de 75 cl
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Ponte da Boga B. Blanco Lexítimo 2024, 1 botella de 75 cl

Ponte da Boga B. Blanco Lexítimo 2024 está hecho de una variedad ancestral recuperada. Elaborado al 100% con la autóctona Blanco Lexítimo, este vino es el primer monovarietal de esta uva en la D.O. Ribeira Sacra.

Nace en una única parcela sobre suelos de pizarra a 500 metros de altitud, donde el clima atlántico y la influencia continental moldean su carácter único. Tiene una crianza sobre lías de 5 meses; un vino blanco fresco, complejo y seductor.

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¿Cómo se elabora el Ponte da Boga B. Blanco Lexítimo 2024?

En la elaboración del Ponte da Boga B. Blanco Lexítimo, las uvas se someten a una maceración pelicular en frío antes del prensado. La fermentación se realiza combinando depósitos de acero y barricas de roble y fudre; seguida de una crianza sobre lías de 6 meses que le aporta complejidad y volumen.
¿Cómo se elabora el Ponte da Boga B. Blanco Lexítimo 2024?

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