Denominaciones de origen del vino en España

¿Cuántas veces te han dicho aquello de que los mejores vinos son de Denominación de Origen? Seguro que muchas. Y a la hora de ver cuál elegir, te encuentras con múltiples posibilidades: Rioja, Ribera del Duero, Rías Baixas… ¿Quieres saber qué es la Denominación de Origen en los vinos, cuáles son las principales en España y qué vinos Denominación de Origen estás tardando en probar? Te lo contamos. 

¿Qué es la Denominación de Origen en los vinos? Significado 

Empecemos con lo fundamental: ¿qué significa la Denominación de Origen de los vinos? La Denominación de Origen (DO) de los vinos, también conocida como Denominación de Origen Protegida (DOP) es el sistema por el que se reconoce que un vino ha sido elaborado en una región vinícola específica, con las características propias y diferenciales que conlleva y siguiendo los criterios de calidad específicos oficialmente regulados. 

¿Qué quiere decir esto? Pues que cuando eliges un vino con una Denominación de Origen específica, tienes la garantía de que dicho vino cuenta con la calidad y personalidad únicas de dicha D.O., que están vinculadas directamente a su lugar de origen y a las prácticas de cultivo y vinificación que son tradicionales de esa área. 

Requisitos para que un vino sea Denominación de Origen 

Tal y como imaginas tras leer la definición de Denominación de Origen, para que un vino lleve dicha certificación, tiene que cumplir ciertas condiciones. ¿Qué requisitos debe cumplir un vino para tener Denominación de Origen? He aquí algunos de los más relevantes: 

• Origen geográfico: las uvas y, en definitiva, todas las materias primas del vino, tienen que proceder exclusivamente de la región designada por la Denominación de Origen. 

• Elaboración: todo el proceso de elaboración debe llevarse a cabo en dicha zona enológica. 

• Características únicas: el vino debe tener unas cualidades y una calidad distintivas que solo puedan conseguirse en ese medio geográfico. 

¿Cuáles son las principales Denominaciones de Origen del vino en España? 

En España, hay un gran número de Denominaciones de Origen. La mayoría están repartidas en las diferentes comunidades autónomas, pero también hay algunas supraautonómicas, o lo que es lo mismo, que van más allá de la frontera de una única comunidad. ¿Cuáles son las principales D.O. del vino en España? Las que te contamos a continuación debes conocerlas sí o sí. 

D.O.C.a. Rioja 

Empecemos con una de las más importantes: la Denominación de Origen Calificada Rioja. Esta prestigiosa Denominación fue calificada en 1991 y se ha convertido en una de las más reconocidas de España, tanto en el país como a nivel internacional. Cuenta con varias zonas de producción: Rioja Alta, Rioja Baja y Rioja Alavesa, con vinos excepcionales y de carácter único en cada una de ellas que te sorprenderán. 

D.O.C.a. Priorat

La Denominación de Origen Calificada Priorat es la otra D.O.C.a. que tenemos en España. Obtuvo su su calificación en 2009 y se localiza en la provincia de Tarragona. Es famosa por sus vinos de carácter único, que reflejan el terroir distintivo de sus suelos pizarrosos, el cultivo de la vid en terrazas y la prevalencia de la variedad cariñena. Toda una delicatessen que te encantará probar. 

D.O. Cava

He aquí la D.O. por excelencia de los vinos espumosos españoles de calidad. La Denominación de Origen Cava supera las barreras geográficas, siendo una D.O. supraautonómica. Así, aunque tradicionalmente está vinculada a Cataluña, trasciende sus fronteras y abarca diversas localidades, como Navarra, Álava, Valencia, Zaragoza, La Rioja o Badajoz. 

D.O. Ribera del Duero

La Denominación de Origen Ribera del Duero es la de mayor relevancia de las 13 de Castilla y León y una de las más reconocidas del país. Abarca las provincias de Valladolid, Burgos, Soria y Segovia y destaca por sus vinos tintos profundos y potentes, con buen equilibrio, capaces de conquistar paladares al primer sorbo. 

D.O. Rías Baixas

La Denominación de Origen gallega Rías Baixas es admirada por sus excepcionales vinos blancos, sobre todo los elaborados con uva Albariño. Estos vinos son apreciados por su frescura, aroma y notas frutales y son ideales para acompañar mariscos. En ella, se producen algunos de los mejores vinos blancos de España y de todo el mundo. 

D.O. Rueda

La Denominación de Origen Rueda se encuentra en Castilla y León, concretamente, en las provincias de Valladolid, Ávila y Segovia. Es conocida por sus vibrantes vinos blancos, especialmente los hechos de la uva Verdejo, caracterizados por su frescura, vivacidad y aromas. 

¿Dónde comprar vinos denominación de origen de España a buen precio online? 

Si quieres comprar online los mejores vinos Denominación de Origen de España a un precio interesante, has llegado al lugar adecuado. En Bigcrafters, te ofrecemos una gran selección de vinos de las mejores Denominaciones de Origen de España y hasta suculentos packs para que disfrutes de tus productos favoritos, como el Pack Estrella Galicia Especial & Juve & Camps Reserva o el Pack de Emilio Moro 2020 + 2 copas + 1 sacacorchos entre otros. 

 

¿Y tú? ¿Ya has probado vinos de las principales Denominaciones de Origen de España? ¡Cuéntanos cuáles son tus favoritos!