Ideas de menús para San Valentín para parejas que disfrutan comiendo y bebiendo

¿Quieres enamorar aún más a tu pareja por el estómago? En este artículo de Bigcrafters, te damos un montón de ideas para un menú de San Valentín gourmet sin necesidad de salir de casa, desde los entrantes hasta los postres, pasando por los platos principales y las bebidas. ¡A disfrutar del Día de los Enamorados!

Entrantes fáciles para la cena de San Valentín

Qué mejor manera de demostrar tu amor por tu pareja que preparando unos entrantes con los que conquistarla, ¿verdad? ¡Vamos a ver varios con los que vas a triunfar!

Tartaletas de aguacate y salmón ahumado

Si buscas elegancia y comer productos que no consumes a diario, las tartaletas de aguacate y salmón ahumado son una excelente opción. Además de su sabor sofisticado que encaja a la perfección con una cena para sorprender a tu pareja, son súper fáciles de preparar. Es una de las recetas de San Valentín que te recomendamos para enamorar al primer bocado.

Brochetas con mozzarella, tomate y albahaca

En el caso de que quieras un aperitivo que se pueda preparar en pocos minutos, las brochetas con mozzarella, tomate y albahaca es el entrante que estás buscando. Este clásico italiano es una opción fresca y original que combina muy bien con los colores del Día de los Enamorados.

Gambas al ajillo en mini cazuelitas

¿Prefieres platos calientes y aromáticos? Las gambas al ajillo son una apuesta segura. Y más todavía si pones un buen pan para mojar en el aceite. Además, las puedes presentar en mini cazuelitas individuales para que no discutáis por quién come más. ¡Es que están demasiado buenas!

Tabla de quesos y frutos secos

Para terminar, otra de nuestras recomendaciones es montar una tabla de quesos. Si tu pareja es una persona cheeselover, te la meterás en el bolsillo al menos durante el resto del día. Selecciona sus quesos favoritos y compleméntala con frutos secos, fruta deshidratada, miel, mermelada o embutidos. ¡Ya verás cómo le encanta!

Platos principales para un menú de San Valentín que enamora

Ahora sí, vamos a ver algunas ideas de recetas fáciles para San Valentín como plato principal. ¡Toma nota!

Solomillo con salsa de vino tinto y frutos secos

Si sois amantes de la carne, un solomillo con salsa de vino tinto y frutos secos es una buena manera de continuar la cena romántica después del entrante. Para hacerlo, marca el solomillo en una sartén con aceite caliente hasta que esté al punto que te guste. Después, retíralo y, en la misma sartén, añade vino tinto, frutos rojos y una cucharadita de azúcar. Finalmente, reduce la salsa y sírvela por encima de la carne.

Pasta rellena con salsa cremosa de champiñones

La pasta rellena de salsa de champiñones es un must si quieres imitar esas cenas románticas de los restaurantes italianos, pero en el salón de tu casa. Simplemente, cuece la pasta y a la vez saltea champiñones con ajo y mantequilla. Luego, añade nata y un poco de parmesano. Para terminar, incorpora la pasta y mézclalo todo bien. ¡Es un plato muy elegante que tendrás en cuestión de minutos!

Salmón al horno con miel y mostaza

¿Sois más de pescado? Entonces la opción del salmón al horno con miel y mostaza os va a encajar. Simplemente coloca el salmón en una bandeja y mézclalo con miel, mostaza, limón y aceite. Después, hornéalo unos 15 minutos a 180 grados hasta que esté jugoso… et voilà! Y si os apetece, lo podéis acompañar con una guarnición de verduras o patatas.

Risotto de parmesano con toque de trufa

Donde esté un buen risotto, que se quite todo lo demás. Para conseguir un arroz meloso como si estuvierais en un restaurante, sofríe cebolla con mantequilla y añade arroz y vino blanco. El truco está en ir añadiendo el caldo poco a poco mientras lo remueves constantemente. Cuando esté lo suficientemente cremoso, apaga el fuego y añade el parmesano y unas gotas de aceite de trufa. ¡Te va a salir un risotto súper pro!

Ideas de postres fáciles para una dulce velada

Y, para terminar, la guinda del pastel: el postre. Para muchos es la parte favorita de cualquier comida, así que hay que currárselo un poco. Te damos algunas recomendaciones para elegir unos postres de San Valentín que sorprendan.

Coulant de chocolate con corazón fundido

El coulant de chocolate es una de las apuestas seguras para una cena romántica con tu pareja: sabor intenso, interior fundido y combina genial con helado de vainilla. Si os gusta el chocolate, este postre es un must.

Fresas con chocolate y frutos secos

Si hay una fruta romántica por antonomasia, esa es la fresa. Además, este postre es una de las recetas más fáciles para San Valentín, pues simplemente tienes que colocar las fresas en un plato blanco o una bandeja bonita y echar por encima el chocolate negro o con leche y un poco de almendra o pistacho picado.

Copa de yogur, miel y fruta con crujiente

En el caso de que el menú haya sido contundente, seguro que os apetece un postre ligerito. Aquí es donde entra en acción la copa de yogur, miel y fruta con crujiente. La preparación es muy sencilla: elige una copa que te resulte cómoda para comer con cuchara, echa yogur griego, la fruta que prefieras (como fresa, frutos rojos, melocotón o uvas), un poquito de miel y galleta triturada. ¿El resultado? Un postre gourmet que has preparado en 5 minutos y con el que tu pareja se va a quedar con la boca abierta.

Tiramisú en vasito individual

Otro de los postres románticos clásicos es el tiramisú, así que puedes hacer una versión moderna en vasitos individuales. La ventaja es que no necesita moldes y que lo puedes dejar hecho con antelación. ¡Además queda muy elegante en la mesa!

Bebidas para una cena de San Valentín de 10

Y ya solo nos queda elegir las bebidas para tu menú de San Valentín gourmet. Piensa en los gustos de tu pareja y en el maridaje que puedes hacer con entrantes y el plato principal.

Cerveza tirada con Huebox

Una manera increíble de sorprender a tu pareja en esta cena tan especial es tirando vuestras propias cervezas con Huebox, el tirador para casa de Estrella Galicia. De hecho, es una de las ideas que te damos para celebrar San Valentín en casa con mucho amor y buena cerveza. Ya sabes, la cerveza recién servida sabe diferente. ¡Y además mejora la experiencia de la cena en pareja!

Cava o champán bien frío

Para brindar por el futuro, por los objetivos en común o simplemente por todo lo bueno que ya habéis vivido como pareja, un buen champán o cava es perfecto. Además, aporta mucha elegancia al momento y combina muy bien con entrantes y pescados.

Vino tinto suave y afrutado

En el caso de que el plato principal sea carne, pasta o quesos, un vino tinto suave y afrutado es ideal. Nuestra recomendación es que elijas un tinto joven o crianza para que no resulte pesado. Y si no sois mucho de vino, quizá os encaje mejor un vino blanco ligerito y dulce.

Cóctel de fresa o frutos rojos

¿Quieres una bebida un poco más arriesgada y especial? Siempre puedes optar por preparar tu propio cóctel romántico. Por ejemplo, puedes hacer un cóctel de fresa o frutos rojos mezclando zumo de fresa, vodka o ginebra, hielo y un toque de lima. Después, lo puedes decorar con fresas o frutos rojos. ¡Tu pareja va a alucinar!

¿Dónde comprar online los ingredientes para tu cena de San Valentín?

Ahora que ya tienes claro el menú para la cena de San Valentín, ¿dónde puedes comprar los ingredientes y bebidas que necesitas? Pues, aquí mismo, en Bigcrafters, la tienda oficial de Estrella Galicia. Además, puedes aprovechar las promos de San Valentín para hacer un regalo romántico o terminar de ultimar los detalles de tu menú de San Valentín gourmet. Simplemente lo compras, esperas 24-48 horas y lo tienes en la puerta de tu casa. ¡A disfrutar de la velada!