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Chipirones en su tinta de Los Peperetes, lata de 120 g
Los Chipirones en su Tinta de Los Peperetes te dejarán con ganas de más. Su receta y elaboración casera les otorga ese sello único de calidad y sabor.
La clave está en la salsa elaborada con la propia tinta del chipirón, que es obtenido previamente en las costas de Galicia. Para preparar esta salsa se usa una receta familiar casera en la que se utiliza aceite de oliva, cebolla, tomate, vino, especias y sal.
Pero la salsa no es lo único que lleva un proceso de preparación, y es que los chipirones previamente son sometidos a un cuidadoso proceso de cocción y limpieza de forma manual. Se les da la vuelta para rellenarlos con sus tentáculos, lo que les proporciona una textura tierna y jugosa.
Los Chipirones en su Tinta están disponibles en 1 lata de 120 gr.
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Ficha Técnica
¿Cómo elaboran los chipirones en su tinta de Los Peperetes?
Eligen los chipirones más frescos y de primera calidad para garantizar una experiencia culinaria única. Cada uno pasa por un cuidadoso proceso de limpieza y cocción a mano. Luego, se rellena con sus tentáculos, creando una textura suave y jugosa. Se agrega la salsa casera, hecha con la tinta del propio chipirón. Así estos deliciosos cefalópodos enlatados son un auténtico festín con sabores intensos y sofisticados.
Conoce más acerca de Los Peperetes
En Los Peperetes, seleccionan en fresco de los mejores pescados y mariscos
Se abastecen exclusivamente de proveedores locales
El proceso productivo completamente manual a base de recetas caseras elaboras por la famila de Jesús Lorenzo
Maridaje: opciones para combinar chipirones en su tinta de Los Peperetes que te encantarán
Los chipirones en su tinta de Los Peperetes son una delicia que merece ser acompañada por las mejores bebidas. Su sabor profundo y su textura única se realzan con diferentes opciones, creando una experiencia culinaria memorable. Estas son algunas sugerencias que complementarán perfectamente este exquisito plato:
Vinos tintos
Un vino tinto joven y afrutado, como un Mencía, es ideal para maridar con los chipirones en su tinta. Su frescura y notas frutales equilibran la intensidad del plato, realzando los sabores del marisco sin opacarlos. También puedes considerar un vino tinto de cuerpo medio que aporte un toque de complejidad.
Vinos blancos
Un Albariño o un Godello son opciones excelentes si prefieres el vino blanco. La acidez y frescura de estos vinos complementan la riqueza del chipirón en su tinta, elevando la experiencia sensorial. Su perfil aromático también añade un contraste interesante que resalta cada bocado.
Cerveza
Para los amantes de la cerveza, una cerveza oscura o una stout pueden ser perfectas para acompañar los chipirones. Las notas tostadas y el cuerpo robusto de estas cervezas armonizan bien con el sabor intenso de la tinta, creando un maridaje satisfactorio. También puedes optar por una cerveza de trigo que aporte frescura.
Cócteles
Si buscas algo más innovador, un cóctel a base de ron oscuro con especias puede ser una opción intrigante. La riqueza del ron complementa la profundidad del plato y añade un toque exótico a la combinación. Otra alternativa es un cóctel clásico como el Negroni, cuyo amargor equilibrará perfectamente los sabores.
Sobre Los Peperetes
Los Peperetes se ha convertido en un ícono en el ámbito de las conservas de pescado y marisco; destacan por su dedicación a la calidad y la autenticidad. Desde su fundación en 1990, la marca se ha enfocado en ofrecer productos frescos y de primera calidad. Provenientes directamente de las Rías Gallegas, los sabores del mar son incomparables. Con más de tres décadas en el sector, Los Peperetes ha mantenido viva la tradición de recetas familiares que resaltan lo mejor de la gastronomía gallega. Ofrecen a los consumidores una experiencia única en cada lata.
Ventajas de comprar chipirones en su tinta de Los Peperetes en Bigcrafters
- Envíos en 24/48 horas;
- Posibilidad de suscribirte y recibir tus cervezas y vinos favoritos cada mes;
- Envíos gratis a partir de 50 €;
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- Ofertas en cervezas y otros productos disponibles en Bigcrafters.
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