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Los Peperetes
Los Peperetes es una marca respaldada por sus más de 30 de experiencia elaborando conservas de máxima calidad. Un obrador de conservas 100% artesanal en el que utilizan materia prima de la mejor calidad, un proceso de producción manual y unas salsas de origen familiar elaboradas con ingredientes naturales de productores locales.
Nuestras conservas
Descubre Los Peperetes
Ingredientes naturales
Selección manual en fresco de los mejores pescados como sus boquerones en escabeche y mariscos.
Elaboración artesanal
El proceso productivo completamente manual, desde el inicio del tratamiento del producto hasta su envasado y empaquetado. La base de sus recetas, sus salsas, es 100% casera, elaborada en su pequeño obrador.
Km0
Sus proveedores son exclusivamente locales, así como las personas que trabajan en su obrador, proceden de las zonas cercanas a Carril.
Historia
- 11990 - Jesús Lorenzo Crespo elabora conservas de sardinillas y berberechos de la Ría de Arousa de forma casera
- 21992- Fundan la empresa Los Peperetes, una de las pioneras en conservas de toda Galicia
- 31998- Comienzan a exportar sus productos a otros países como China, Japón y Alemania.
- 42023- Tras más de 25 años, los hijos de Jesús Lorenzo Crespo continúan con el legado de las conservas.
Descubre más sobre Los Peperetes
Una palabra de origen gallego que evoca algo agradable, apetitoso, deseado, sabroso y distinto. Así son estas conservas que con recetas tradicionales y artesanas buscan complacer a los paladares más exquisitos.
Siguen los pasos de sus bisabuelos, pioneros en el envasado de conservas. Además, las salsas de sus productos proceden de recetas familiares que han perdurado en el tiempo. Todas hechas de forma casera con productos locales de primera calidad.
Transmiten sus grandes secretos de una generación a otra. Además, se encargan de que se cumpla la rigurosa selección de la materia prima y que cada producto se prepare con métodos artesanales.
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Mariscos y pescados de primera calidad y conservados con procesos naturales y artesanales. Así son las conservas Los Peperetes y en Bigcrafters lo sabemos muy bien.
Disfruta de productos de la Ría de Arousa elaborados con recetas transmitidas de generación en generación . Ya sean los clásicos mejillones en escabeche, zamburiñas, berberechos, pero también sardinillas o pulpo. Solo tienes que abrir, servir y disfrutar.
Estas conservas 100% artesanas están hechas con materias primas de la mejor calidad con un proceso de producción manual y unas salsas pensadas para los paladares más exquisitos.