Chipirones en su tinta de Los Peperetes, lata de 120 g
Los Chipirones en su Tinta de Los Peperetes te dejarán con ganas de más. Su receta y elaboración casera les otorga ese sello único de calidad y sabor.
La clave está en la salsa elaborada con la propia tinta del chipirón, que es obtenido previamente en las costas de Galicia. Para preparar esta salsa se usa una receta familiar casera en la que se utiliza aceite de oliva, cebolla, tomate, vino, especias y sal.
Pero la salsa no es lo único que lleva un proceso de preparación, y es que los chipirones previamente son sometidos a un cuidadoso proceso de cocción y limpieza de forma manual. Se les da la vuelta para rellenarlos con sus tentáculos, lo que les proporciona una textura tierna y jugosa.
Los Chipirones en su Tinta están disponibles en 1 lata de 120 gr.
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¿Cómo elaboran los chipirones en su tinta de Los Peperetes?
Historia
Descubre más sobre Los Peperetes
En el año 1990, Jesús Lorenzo Crespo empezó a elaborar conservas de sardinillas y berberechos de la Ría de Arousa de forma totalmente casera.
Proceso tradicional desde 1990
Siguen los pasos de sus bisabuelos, pioneros en el envasado de conservas. Además, las salsas de sus productos proceden de recetas familiares que han perdurado en el tiempo. Todas hechas de forma casera con productos locales de primera calidad.
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