Lote Foodies de Porto-Muiños

Lote de productos Foodies de Porto-Muiños, una selección gourmet que incluye diversas conservas y elaboraciones con algas de las Rías Baixas, ideales para explorar sabores marinos y texturas únicas en la cocina. Lote Foodies de Porto-Muiños, una cuidada selección que combina conservas artesanales y productos a base de algas de las Rías Baixas, ideal para explorar sabores marinos únicos. Bolsa de 15 g de hojas de alga Nori Porto-Muiños, de textura crujiente y sabor intenso a mar, ideal para sushi o snacks. Tarro de espagueti de mar con ajos tiernos BIO de Porto-Muiños de 160 g, una conserva ecológica lista para disfrutar que combina el sabor del mar con el toque suave del ajo tierno. Endivias con nueces y tronco de wakame de Porto-Muiños, una conserva vegetal que combina el frescor de la endivia con la textura crujiente de las nueces y el toque marino del alga. Lata de mejillones en salsa brava con kombu de azúcar de Porto-Muiños, una conserva gourmet que combina el punto picante con texturas marinas innovadoras. Hígado de Rape al Natural Porto-Muiños, conserva de 120 g considerada el "foie del mar" por su textura untuosa y sabor marino puro.
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Lote Foodies de Porto-Muiños

El lote Foodies de Porto-Muiños está diseñado especialmente para aquellos que comparten la pasión por descubrir nuevos sabores. Como un truco especial, puedes hornear las láminas de nori, romperlas en trozos y crear un bol de snacks que evocan la frescura del mar. El pack de conservas es ideal para compartir y deleitarse en buena compañía. 

Contenido del pack: 

  • 6 hojas de nori BIO de 15 g 

  • Un tarro de espagueti de mar con ajos tiernos BIO de160 g 

  • Una lata de endivias con nueces y tronco de wakame. 

  • Una lata de mejillón en salsa brava con kombu de azúcar. 

  • Una lata de hígado de rape al natural de 120 g.  

La decoración de la imagen no está incluida en el pack.

20,15 €

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Porto-Muiños es una conservera familiar fundada por Rosa Mirás y Antonio Muiños a principios de los años 90. Está comprometida con la conservación sostenible del entorno marino gallego. Estos apasionados gallegos iniciaron un viaje hacia la comprensión y preservación del océano Atlántico mediante prácticas responsables como la recolección manual regulada de algas marinas. Como pioneros del cultivo de algas en España, promueven métodos que evitan la sobreexplotación del.

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Descubre Porto-Muiños

Tras 26 años de trabajo y dedicación especializados en las “verduras del mar”, siguen evolucionando a pasos agigantados. Antonio, uno de los ganadores del Programa de Aceleración Digital de Artesanos y gerente de Porto-Muiños, cuenta detalladamente todo el proceso manual de elaboración desde el cultivo al envasado de cada conserva.

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