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Cerveza Pilsner

Budejovicky Budvar pack 24 botellas de 33cl

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CARACTERÍstiCAS

ELABORACIÓN DE BUDEJOVICKY BUDVAR

Maceración por decocción. Fermentación lenta con una duración de 10-15 días. Prolongada maduración en frío (entre 1 y 3 0C) durante 80-90 días.

Ingredientes Budejovicky Budvar pack 24 botellas de 33cl

Clasificación

Czech Premium Pale Lager

Apariencia

Color dorado, ambarino claro con buena corona de espuma blanca persistente que deja aros (encaje) al desaparecer.

Sabor

De cuerpo ligero, inicialmente es maltosa, con el dulzor y el carácter propio del estilo. Ese gusto dulce se equilibra con el final a lúpulo, que aporta amargor y un punto de sequedad.

Amargor

22 EBU

Aroma

Inicialmente cereal, que de manera rápida da paso al lúpulo en forma de frescor, hierba recién cortada y flores.

Temperatura

5-7º

Alcohol

5%
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Nota de cata

Fase Visual

Color dorado, ambarino claro con buena corona de espuma blanca persistente que deja aros (encaje) al desaparecer.

Fase Olfativa

Inicialmente cereal, que de manera rápida da paso al lúpulo en forma de frescor, hierba recién cortada y flores.

Fase Gustativa

De cuerpo ligero, inicialmente es maltosa, con el dulzor y el carácter propio del estilo. Ese gusto dulce se equilibra con el final a lúpulo, que aporta amargor y un punto de sequedad.

MARIDAJE

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