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Cerveza Lager

Estrella Galicia Especial Pack de 24 botellas de 25 cl

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CARACTERÍstiCAS

ELABORACIÓN DE ESTRELLA GALICIA ESPECIAL

Elaborada a partir de un mosto específico, en el único centro de producción de Hijos de Rivera, en A Coruña. Los Maestros Cerveceros emplean en la fabricación de Estrella Galicia Especial (botella 25 cl.) aproximadamente un mes de trabajo, el 50% del cual se dedica a su guarda en frio.

Nota de cata

Fase Visual

De color dorado brillante.

Fase Olfativa

Recuerda a la cebada y la malta de la que proviene, con notas tostadas y evocaciones a frutos secos.

Fase Gustativa

En boca se presenta neutra y ligera, con un matiz muy marcado de sabor a lúpulo.

MARIDAJE

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Ingredientes Estrella Galicia Especial Pack de 24 botellas de 25 cl

Valores NUtricionales (Por 100ml)

Valor energético197kJ / 47Kcal
Grasas0 g
de las cuales ácidos0 g
Hidratos de Carbono3,5 g
de los cuales azúcares0 g
Proteínas0 g
Sal0 g

Clasificación

Lager Especial

Apariencia

De color dorado brillante

Sabor

En boca se presenta neutra y ligera, con un matiz muy marcado de sabor a lúpulo.

Amargor

25 EBU

Color

9 EBC

Aroma

Recuerda a la cebada y la malta de la que proviene, con notas tostadas y evocaciones a frutos secos.

Temperatura

4-5ºC

Alcohol

5,5

Materias primas

Agua de la ciudad de A Coruña, maltas de dos carreras (pilsen y tostada), maíz y lúpulos Nugget y Perle Hallertau. Levadura seleccionada Hijos de Rivera.
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