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Estrella Galicia Especial, 24 latas de 25 cl

Estrella Galicia Especial, 24 latas de 25 cl

15,60 €

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Estrella Galicia
CARACTERÍstiCAS

ELABORACIÓN DE ESTRELLA GALICIA ESPECIAL

Elaborada a partir de un mosto específico, en el único centro de producción de Hijos de Rivera, en A Coruña. Los Maestros Cerveceros emplean en la fabricación de Estrella Galicia Especial (lata 25 cl.) aproximadamente un mes de trabajo, el 50% del cual se dedica a su guarda en frio.

Estrella Galicia Especial, 24 latas de 25 cl

Valores Nutricionales (Por 100ml)

Valor energético197kJ / 47Kcal
Grasas0 g
de los cuales ácidos grasos saturados0 g
Hidratos de Carbono3,5 g
de los cuales azúcares0 g
Proteínas0 g
Sal0 g

Clasificación

Lager Especial.

Apariencia

De color dorado brillante.

Sabor

En boca se presenta neutra y ligera, con un matiz muy marcado de sabor a lúpulo.

Amargor

25 EBU

Color

9 EBC

Aroma

Recuerda a la cebada y la malta de la que proviene, con notas tostadas y evocaciones a frutos secos.

Temperatura

4-5ºC

Alcohol

Alc. 5.5% Vol.
Nota de cata

Fase Visual

De color dorado brillante.

Fase Olfativa

Recuerda a la cebada y la malta de la que proviene, con notas tostadas y evocaciones a frutos secos.

Fase Gustativa

En boca se presenta neutra y ligera, con un matiz muy marcado de sabor a lúpulo.

MARIDAJE

  • Quesos

    Amplio abanico. Desde los semicurados a los curados.

  • Verduras y hortalizas

    Los platos en los que están presentes el ajo, el tomate y las verduras balancean de forma adecuada con esta cerveza. • Setas: Con la Estrella Galicia Especial se potenciarán sus sabores dulces/amargos que nos recuerdan al hongo y a los frutos secos.

  • Pescados

    Cocinados en forma de guisos o zarzuelas (marmitakos, calderetas).

  • Carnes

    De pollo y conejo. El maridaje se verá reforzado mediante su paso por el horno y el empleo de aderezos aromáticos y untuosos.

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