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Paleta de Bellota Ibérica 75% raza Ibérica de Castro y González, loncheada a mano 50g

Name: Paleta de Bellota Ibérica 75% raza Ibérica de Castro y González, loncheada a mano 50g
Brand: Castro y González
Price: 7.2 EUR
Availability: OutOfStock

De tamaño y peso menor que el jamón, nuestra Paleta de Bellota Ibérica 75% Raza Ibérica presenta una forma más alargada y menos circular que este. Su color uniforme y brillante con vetas de grasa blanca-nacarada es el preludio visual de un sabor acentuado a bellota, un aroma dulce, marcado e intenso que unido a un perceptible retrogusto final, evoca el paisaje de nuestras dehesas.

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CARACTERÍSTICAS

Ficha Técnica

Paleta de Bellota Ibérica 75% raza Ibérica de Castro y González, loncheada a mano 50g

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100g/100ml)

Valor energético (kJ/kcal)1446 kJ/348 kcal

Grasas (g)9.5

de los cuales ácidos grasos saturados (g)9.5

Hidratos de Carbono (g)< 1

de los cuales azúcares (g)<0,5

Proteínas (g)28.5

Sal (g)4

INFORMACIÓN ALIMENTARIA

Listado de IngredientesPaleta de bellota ibérica - de cerdo, Sal, Antioxidantes (E-331iii, E-301), Conservador (E-252) , Azúcar y Dextrosa

AlérgenosNinguno

Cantidad Neta (kg)0.05

Condiciones Especiales Conservación/UtilizaciónConservar en lugar fresco y seco

Nombre o razón socialAURELIO CASTRO Y GONZÁLEZ, S.A.

CIFA37034063

Dirección Completa del Operadorc/Nueva, nº 3, 37770, GUIJUELO, Salamanca, ESP

Nº de Registro SanitarioES 10.04521/SA CE

LoteVer Producto

Fecha de consumo preferenteVer Producto

País de origenEspaña

Comunidad Autónoma OperadorCastilla y León

Producto veganoNo

Vida útil1 año

Cortado a manoSí

Peso (jamón)0.05

D.O. Jamón ibéricoOtros Orígenes (Sin D.O.)

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