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Barcolobo Victoria 2018, 1 botella de 75 cl

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Barcolobo Victoria 2018, 1 botella de 75 cl

Descubre el carácter audaz del vino tinto Barcolobo Victoria. Cada botella, celebra la tradición y la pasión de la Finca La Rinconada.

Con 12 meses de crianza en barrica de roble francés y con uvas Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon. Es un tinto amoratado de ribetes granates y complejidad aromática deliciosa. Su fruta madura se combina con taninos maduros y un toque glicérico que le confiere un paso firme y un retrogusto largo y memorable.

El vino Barcolobo Victoria está disponible en una botella de 75 cl.

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18,50 €

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¿Cómo elaboran el vino Barcolobo Victoria?

En la bodega se seleccionan las uvas más finas y se destilan sin estrujar; cada variedad y mezcla se vinifica por separado. La maceración pre‑fermentativa se mantiene a 5 °C durante cinco días para extraer aromas y taninos delicados. La fermentación alcohólica se lleva a cabo a 22 °C (con un pico de 30 °C) durante 18 días con levaduras autóctonas. Esto es seguido de una fermentación maloláctica en barricas de roble francés con inoculación de bacterias lácticas que suaviza el vino Barcolobo Victoria y aporta complejidad.
¿Cómo elaboran el vino Barcolobo Victoria?
¿Cómo elaboran el vino Barcolobo Victoria?

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