Estos son los mejores vinos para principiantes

¿Quieres iniciarte en el maravilloso mundo del vino y no sabes por dónde empezar? Quédate porque tenemos mucho que contarte. Sabemos que entre tantos tipos, Denominaciones de Origen, variedades, técnicas y demás, no siempre es fácil saber con qué vino empezar y vamos a ayudarte. ¿Cuáles son los mejores vinos para principiantes? ¡Sigue leyendo! Te contamos todo lo que debes saber.

¿Qué vinos son buenos para principiantes?

Al igual que no te irías a correr una maratón sin haber practicado antes, tampoco debes lanzarte con los vinos más robustos desde el primer instante. Y es que el paladar también se entrena. ¿Y qué pasaría si lo hicieras? Además de perderte muchos de los interesantes matices del vino en cuestión, también podrías quedarte con una idea negativa de un vino que, a posteriori, ya con el paladar desarrollado, podría estar entre tus favoritos. De ahí la importancia de elegir bien con qué vinos empezar y la de probar diferentes ejemplares (siempre con moderación) para acostumbrar tu paladar y dar con los que más te gustan.

Con esto claro, vamos con un básico: ¿con qué vino empezar: tinto o blanco? La verdad es que la cuestión va más allá que el propio tipo de vino per se. Así, en un primer momento, más que elegir entre tinto, blanco u otro , lo que debes buscar son vinos fáciles de beber, sean del tipo que sean, que se puedan disfrutar bien solos o combinen con cualquier tipo de comida. 

Tipos de vinos recomendados para principiantes

Aunque, como hemos mencionado, no hay un tipo de vino específico por el que debas empezar, sí hay algunos que pueden parecerte más agradables que otros en las primeras fases. Por ejemplo, hay quien recomienda mucho los blancos y rosados para principiantes, pero hay más. Entonces, ¿por dónde empezar a beber vino? He aquí algunos tipos de vinos ideales para principiantes con algunos apuntes para disfrutarlos en tus primeras veces:

Vinos dulces y semidulces

En tus primeras veces bebiendo vino, puedes agradecer el sabor agradable de los vinos dulces o semidulces a los que el paladar también se acostumbra rápido. Algunos tipos que podrían gustarte son los vinos de postre, los espumantes y los Demi-Sec.

Vinos blancos

De este tipo vas a encontrar múltiples variedades que te vendrán genial para empezar. En general, los vinos blancos tienen menor contenido de alcohol con respecto a los tintos y ofrecen un sabor más ligero y fresco. Así, para iniciarte, una buena opción puede ser elegir un vino blanco joven que no haya estado mucho tiempo en barrica y que hayan sido elaborados con variedades como chardonnay, albariño, moscatel de Alejandría o verdejo.

Vinos rosados

Los vinos rosados están a medio camino entre los tintos y los blancos y maridan bien con todo. Suelen presentar un sabor afrutado, con ligeras notas de acidez. Aunque no son vinos dulces, su juventud y carga frutal hacen que se sientan agradables en el paladar, siendo una buena opción para iniciarse.

Vinos tintos

A la hora de elegir un vino de este tipo, no te lances con cualquiera, ya que algunos podrían ser muy fuertes para empezar. Los mejores vinos tintos para principiantes suelen ser los que tienen sabores frutales fácilmente identificables, un nivel de acidez medio y son bajos en taninos. Un vino tinto de cuerpo medio o un tinto joven ligero, rico en notas frutales y fresco suelen ser buenas opciones. ¿Y qué uva elegir? Los principiantes suelen responder bien a las uvas pinot noir, garnacha, Carménère, monastrell, zinfandel y shiraz, entre otras.

Vinos espumosos

Los vinos espumosos son la opción ideal para brindar y celebrar cualquier ocasión y también un tipo de vino ideal para principiantes. Su sabor afrutado, suave y delicado marida bien con los postres y resulta agradable, incluso, para quienes no tienen la costumbre de beber vino.

¿Cuáles son los mejores vinos para principiantes?

Ahora que ya tienes claro qué tipos de vinos pueden venirte mejor para tus primeras veces, ha llegado el momento de desvelarte una selección interesante de vinos para empezar.

¿Cómo empezar a ser un experto/a en vino? Consejos para principiantes

¿Cómo aprender a beber vino y pasar de principiante a enófilo? Probando, experimentando e investigando. Te contamos cómo a continuación.

Atrévete a probar diferentes tipos de vinos

Para saber qué vinos te gustan, la clave está en probar. Prueba los que puedas, siempre con moderación, solos o con maridaje y atrévete hasta con aquellos que no tienen fama de tener buen sabor. Pueden sorprenderte y convertirse en tus favoritos. Eso sí, intenta avanzar de forma progresiva entre los diferentes tipos de vinos para desarrollar el paladar, empezando con vinos más ligeros, yendo poco a poco hacia los robustos y probando diferentes tipos de uvas, añadas…

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En la cata, acuérdate de disfrutar de las tres fases: la visual, la olfativa y la gustativa sin prisas y sin intentar entender todo en el primer intento. Fíjate en el sabor y en la textura del vino y disfrútalo en tu paladar. Todo paso a paso. Así harás una buena valoración del vino que estás catando. ¿Quieres saber cómo es cada vino en las diferentes fases antes de comprarlo? Te adelantamos qué sentirás en cada una de ellas en nuestras fichas de producto de vinos.

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¿Y tú? ¿Ya has probado estos vinos para principiantes? ¡Compártenos tu experiencia en los comentarios!