bigcrafters
Dulces

Chocolate Dark Milk Essenzo Filipinas 60% de Essenzo Cacao, 1 tableta de 80 g

Chocolate Dark Milk Essenzo Filipinas 60% de Essenzo Cacao, 1 tableta de 80 g Chocolate Dark Milk Essenzo Filipinas 60% de Essenzo Cacao, 1 tableta de 80 g
Chocolate Dark Milk Essenzo Filipinas 60% de Essenzo Cacao, 1 tableta de 80 g Chocolate Dark Milk Essenzo Filipinas 60% de Essenzo Cacao, 1 tableta de 80 g
Dulces

Chocolate Dark Milk Essenzo Filipinas 60% de Essenzo Cacao, 1 tableta de 80 g

El Dark Milk 60% de Essenzo Cacao combina la profundidad del chocolate negro y la suavidad del chocolate con leche.

Elaborado con cacao fino de origen Davao y leche entera en polvo, este chocolate tiene una textura sedosa y un sabor redondo, cremoso, intenso y perfectamente equilibrado.

Características destacadas:

  • 60% de cacao de origen único, cultivado de forma sostenible en Filipinas.

  • Toque de leche entera que aporta cremosidad sin restar protagonismo al cacao.

  • Elaboración artesanal bean to bar, sin lecitinas ni conservantes.

  • Premios: Primer puesto en los International Chocolate Awards, una Medalla de Oro en Europa y una Medalla de Bronce a nivel mundial en 2023, este fue aclamado como el mejor chocolate con leche en Europa ese mismo año. 

La compra mínima de Chocolate Dark Milk Essenzo Filipinas 60% de Essenzo Cacao son 2 tabletas. Si quieres solo 1 tableta, puedes crear tu propio pack con otras referencias aquí.

93,75 €/KGIVA incl.

7,50 €

La imagen puede diferir del producto por pequeñas modificaciones de diseño o lote.

Consulta los métodos de envío

ENVÍOS

Península:

  • Envío estándar: 6 €. Gratuito para compras superiores 55€.
    • Estimado 1-2 días laborables.
    • Estimado 2-3 días laborables.
  • Etiquetas personalizadas: estimado 8-9 días laborables. Gratuito.

 Baleares: 

  • Pedidos entre 0-40kg: 9,90€

  •  

    Para pedidos entre 40-90kg: 19,90€

    * Algunos productos no están disponibles para el envío a Islas Baleares.

Devoluciones: 

Más productos de

Essenzo Cacao

93,75 €/KGIVA incl.

7,50 €

Completa tu cesta

La compra mínima de este producto son 2 unidades. Si quieres solo 1 unidad, puedes crear tu propio pack con otras referencias.

Caja de alimentación personalizada
Caja de alimentación personalizada
Chocolate Dark Milk Essenzo Filipinas 60% de Essenzo Cacao, 1 tableta de 80 g
Chocolate Dark Milk Essenzo Filipinas 60% de Essenzo Cacao, 1 tableta de 80 g
Chocolate Dark Milk Essenzo Filipinas 60% de Essenzo Cacao, 1 tableta de 80 g Chocolate Dark Milk Essenzo Filipinas 60% de Essenzo Cacao, 1 tableta de 80 g

¿Cómo se hace el chocolate Dark Milk Essenzo Filipinas 60% ?

Conocido como “bean to bar”, el proceso artesanal para hacer este chocolate implica siete pasos esenciales. Primero, se seleccionan los granos de cacao que llegan en sacos de yute y se eliminan aquellos que están defectuosos. Luego, se somete a un tostado suave que resalta sus fragancias. Después, se descascarillan los granos y se muelen en un molino tradicional, transformando el cacao en una mezcla líquida durante varios días. A continuación, se madura el chocolate durante uno a tres meses para desarrollar sabores distintivos. Seguidamente, se moldea el chocolate derretido en moldes bien atemperados. Finalmente, cada lote es probado para asegurar su calidad antes de ser ofrecido al público.
¿Cómo se hace el chocolate Dark Milk Essenzo Filipinas 60% ?
¿Cómo se hace el chocolate Dark Milk Essenzo Filipinas 60% ?

Descubre Essenzo Cacao

Guillermo nos cuenta todo sobre cómo nace su pasión por hacer chocolates de la forma tradicional, el secreto del éxito detrás de Essenzo Cacao. ¡Descúbrelo ya!

Maridaje: opciones para combinar chocolate Dark Milk Essenzo Filipinas 60% de Essenzo Cacao que te encantarán

El chocolate Dark Milk Essenzo Filipinas 60% de Essenzo Cacao no solo es un deleite por sí mismo, sino que también se presta a ser maridado con una variedad de acompañantes que realzan su sabor y complejidad. Con su equilibrada mezcla de cacao y leche, este chocolate ofrece una experiencia sensorial única que puede ser potenciada por diferentes sabores.

FRUTAS

Las frutas frescas son una opción maravillosa para maridar con este chocolate Dark Milk Essenzo Filipinas 60% de Essenzo Cacao. Las fresas o las frambuesas, con su acidez natural, ofrecen un contraste delicioso que resalta la dulzura sin enmascarar su sabor. Además, las rodajas de plátano pueden añadir una textura cremosa que complementa la suavidad del Dark Milk, creando una combinación irresistible. Los frutos secos como las nueces o los pistachos son el acompañamiento ideal para este producto.

VINOS

Un vino tinto suave, como un Merlot o un Pinot Noir, es una excelente opción para acompañar el chocolate Dark Milk. La suavidad y las notas frutales de estos vinos se combinan perfectamente con la cremosidad del producto. Esto crea un equilibrio armonioso en el paladar. Para quienes prefieren el vino blanco, un Chardonnay ligeramente afrutado también puede realzar los sabores, aportando frescura y ligereza.

CAFÉ

La fusión entre chocolate y café es siempre una elección ganadora. Un café filtrado suave o un cappuccino pueden ser compañeros perfectos para el chocolate Dark Milk Essenzo. Las notas tostadas del café resaltan la intensidad del cacao mientras que la leche del cappuccino complementa la cremosidad del chocolate. De esta manera, genera una experiencia cálida y reconfortante.

Ventajas de comprar chocolate Dark Milk Essenzo Filipinas 60% de Essenzo Cacao en Bigcrafters

  • Envíos en 24/48 horas
  • Posibilidad de suscribirte y recibir tus cervezas y vinos favoritos cada mes
  • Envíos gratis a partir de 55 €
  • Pago seguro para todas tus compras a través de tarjeta de crédito/débito, PayPal o Bizum
  • Ofertas en cervezas y otros productos disponibles en Bigcrafters
¿POR QUÉ COMPRAR EN NUESTRA TIENDA?
Luchamos contra la estandarización

Solo tenemos productos con compromiso artesano. Más info

APOYO A LOS ARTESANOS

Dedicamos el 5% de las ventas de productos comercializados por Bigcrafters a ayudar a pequeños artesanos. Más info

Entrega 24-48 horas laborables

Envío a Península e Islas Baleares.

NO CARGUES. ENVÍO GRATUITO

Pedidos superiores a 55€
(solo para Península).