4 especias digestivas buenas para tu estómago que vas a querer tener en tu despensa

¿Cómo pueden ayudar a tu estómago las especias con propiedades digestivas? Beneficios

Cuando pensamos en especias, es fácil imaginarlas solo como un toque final para hacer nuestros platos más sabrosos. Pero ¿sabías que hay especias con propiedades digestivas que, además de mejorar el sabor de tus comidas, también aportan múltiples beneficios para tu estómago? He aquí algunos de los más destacados:

• Facilitan la digestión: sí, algunas especias son verdaderas heroínas en el proceso digestivo. Estimulan la secreción de enzimas que ayudan a descomponer los alimentos más eficientemente. Esto significa menos molestias y más disfrute en cada comida. 
• Ayudan a liberar gases: a nadie le gusta sentirse hinchado después de una buena comida. Afortunadamente, varias especias tienen propiedades carminativas, lo que significa que te ayudan a reducir la formación de gases, aportándote mayor comodidad y ligereza. ¡Lo agradecerás!
• Reducen la acidez estomacal: ¿tú también sientes un ardor desagradable en el estómago después de comer? Algunas especias pueden ayudarte a neutralizar el ácido en tu estómago y a que te sientas mejor.
• Mejoran el metabolismo: ciertas especias pueden dar un pequeño impulso a tu metabolismo. Esto no solo ayuda con la digestión, sino que también puede ser un plus si estás intentando controlar tu peso de manera saludable.

¿Cuáles son las mejores especias digestivas y cómo ayudan a tu digestión?

Como ves, aunque estas no son las especias más caras del mundo, sí pueden ser grandes aliadas para tu estómago. ¿Qué especias digestivas debes conocer? Profundicemos ahora en algunas de las más efectivas a la hora de mejorar la digestión.

Cúrcuma: la maravilla dorada

Esta especia dorada no solo da un color vibrante a tus platos, sino que está cargada de curcumina, un compuesto con potentes propiedades antiinflamatorias. La cúrcuma favorece una digestión suave y eficaz, te ayuda a reducir la inflamación y combate la hinchazón. La cúrcuma es muy versátil y, además de añadirla a tus comidas, también puedes tomarla con una reconfortante leche dorada, que puedes hacer fácilmente con el Pack Sukha de Kondimenta, o, incluso, con una refrescantes kombucha, como la Mūn Kombucha Cúrcuma y Naranja.

Jengibre: el guerrero contra las náuseas

El jengibre es más que un simple condimento: es un poderoso aliado contra las náuseas y el malestar estomacal. Promueve la eliminación rápida de gases y suele ser efectivo para tratar el síndrome del intestino irritable. Además, su sabor picante añade un matiz fresco y exótico a cualquier plato o infusión, pudiendo dar un toque único mezclado con otras especias interesantes, como las que forman parte de las combinaciones del Pack Bilbao de Kondimenta.

Comino: el pequeño gigante digestivo

El comino, con su característico sabor terroso, no solo enriquece tus recetas, sino que también es un buen carminativo. Es decir, el comino puede ayudarte a reducir la formación de gases y a aliviar la sensación de hinchazón, permitiéndote disfrutar de tus comidas sin preocuparte por el después. ¿Quieres disfrutarlo con una combinación única? La mezcla Cajún del Pack Spicy de Kondimenta te encantará. 

Hinojo: digestión ligera y fresca

El hinojo es dulce y ligeramente anisado y resulta perfecto para aquellos momentos en los que sientes tu digestión pesada. Alivia la acidez y calma el estómago, además de combatir la formación de gases. Así, un toque de hinojo en tus platos puede significar la diferencia entre una comida pesada y una digestión cómoda y ligera. Pruébalo con un toque diferente con la Provenzal del Pack Mediterráneo de Kondimenta.

¿Cómo usar las especias buenas para la digestión en tu día a día?

Integrar estas especias para una buena digestión en tu cocina diaria es increíblemente sencillo y tremendamente beneficioso. Aquí te damos algunas ideas para que empieces hoy mismo:

• Infusiones: ¿qué tal un té de jengibre o hinojo después de comer? Puede ser una manera deliciosa de terminar tu comida y favorecer una buena digestión.
• Leche dorada: algunas de ellas, como la cúrcuma y el jengibre, pueden formar parte de la famosa leche dorada, con la que también puedes beneficiarte de sus múltiples propiedades antiinflamatorias.
• En tus recetas: incorpora cúrcuma y comino en tus sopas, estofados y salsas. No solo añadirás un sabor increíble, sino que cada cucharada puede contribuir a tu bienestar digestivo.
• Como condimentos: antes de cocinar, sazona tus carnes, pescados y verduras con estas especias. Con este simple gesto puedes conseguir que después de comer te sientas mejor y con mayor ligereza.

¿Dónde comprar las mejores especias digestivas a buen precio online?

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Anímate a experimentar con estos sabores y descubre los múltiples beneficios que pueden ofrecerte las especias que mejoran la digestión. ¿Ya tienes tus favoritas? ¡Compártelas con nosotros en los comentarios!