Maridaje de Cerveza 1906 La Pelirroja y queso

Disfruta de un sabor increíble que te sorprenderá con este maridaje de Cervezas 1906 “La Pelirroja” y queso. En esta combinación encontraremos notas muy complementarias como cuando tomamos café con leche y tostadas con mantequilla. En este caso, las notas tostadas nos las da la cerveza y las notas lácteas el queso. Además, tiene el lúpulo provoak que tiene notas similares a las de la corteza del queso. ¿Te atreves a probar este maridaje de cerveza y queso brie? La intensidad del lácteo y la frescura de la 1906 La Pelirroja se unen para una experiencia única. ¡Sigue leyendo! 

¿Qué se necesita para el maridaje de “La Pelirroja” y queso? 

• Un queso de tipo corteza enmohecida, por ejemplo, un queso brie de Airas Moniz, Pura Finura y Quesos del Casar SL. 
• Una cerveza que sea maltosa, torrefacta, con notas tostadas, como por ejemplo la 1906 La Pelirroja.  
• Copa o jarra cervecera. 

¿Cómo maridar la cerveza con queso?

1. Destapamos la botella de Cerveza 1906 La Pelirroja. 
2. Servimos la cerveza en una copa o jarra cervecera. 
3. Picar un pedazo de queso. 
4. Probar el queso y seguidamente dar un sorbo a la cerveza. 

 

Las notas complementarias entre ambos son realmente sorprendentes y te dejarán sin palabras. La cremosidad del queso realza las características maltosas de la cerveza, creando una armonía perfecta en cada bocado y sorbo. ¡Os dejamos esta sugerencia para que lo disfrutéis al máximo! Sin duda, tenéis que probar este maridaje de cerveza y queso brie. ¡Recuerda que puedes conseguir los ingredientes aquí en Bigcrafters!