Chuletón de ternera de Ternera Charra, lomo alto 2 kg

<p>El chuletón es una pieza muy reconocible de unos 4 centímetros de grosor, que ocupa un lugar de privilegio en el imaginario de todo aficionado a la carne. De esta pieza con hueso salen chuletas, que a la plancha son muy tiernas y jugosas. El lomo alto sin hueso y asado en una pieza, nombrado con el término anglosajón &#8220;Roastbeef&#8221;, es especialmente aceptado por ser muy sabroso. El sello de calidad Ternera Charra identifica carnes frescas de vacuno de animales nacidos y criados en los campos de Salamanca, Ávila y Zamora. Bajo esta marca se garantiza la seguridad, trazabilidad y homogeneidad de un producto único, con extraordinarias cualidades de terneza y sabor.<br /> Ternera Charra es una de las primeras figuras de calidad aprobadas por la Junta de Castilla y León. Es la figura de calidad oficial de vacuno de carne con mayor volumen de producción amparado y comercializado en Castilla y León y la cuarta a nivel nacional.</p> <p>Información adicional</p> <p>• Formato: filetes de 500 g aproximadamente envasados al vacío<br /> • Envío en frío por Seur 13:30<br /> • Figura de calidad: Ternera Charra de Salamanca<br /> • Inscrito en los registros sanitarios:<br /> • 1017106/SA/CE</p>