Redondo de ternera de Ternera Charra, 3 kg

<p>Son piezas de gran ternura y jugosidad con muy poca grasa. El redondo de ternera se sitúa en la parte trasera del animal y es muy reconocible gracias a su forma cilíndrica característica. Está indicado especialmente para los mechados, en su jugo o con diversas salsas. El sello de calidad Ternera Charra identifica carnes frescas de vacuno de animales nacidos y criados en los campos de Salamanca, Ávila y Zamora. Bajo esta marca se garantiza la seguridad, trazabilidad y homogeneidad de un producto único, con extraordinarias cualidades de terneza y sabor.<br /> Ternera Charra es una de las primeras figuras de calidad aprobadas por la Junta de Castilla y León. Es la figura de calidad oficial de vacuno de carne con mayor volumen de producción amparado y comercializado en Castilla y León y la cuarta a nivel nacional.</p> <p>Información adicional</p> <p>• Presentación en paquetes de 1 kg aproximadamente envasados al vacío<br /> • Formato: pieza<br /> • Envío en frío por Seur 13:30<br /> • Figura de calidad: Ternera Charra de Salamanca<br /> • Inscrito en los registros sanitarios:<br /> • 1017106/SA/CE</p>