Maridaje de cerveza 1906 Black Coupage y mejillones en escabeche

Con este maridaje de cerveza 1906 Black Coupage y mejillones en escabeche, puedes disfrutar de una combinación que llevará tu experiencia de aperitivo a otro nivel. Explora esta mezcla inesperada de sabores. En Bigcrafters puedes conseguir todos los ingredientes para disfrutarlo. ¡Vamos a probar! 

¿A quién no le gusta un buen aperitivo? Te propongo una combinación tradicional que nunca falla: patatas fritas de Bonilla A La Vista y mejillones en escabeche. Pero, ¿alguna vez lo has probado con una cerveza negra? En este caso, la 1906 Black Coupage.

Puede que pienses: “¿Una cerveza tan intensa con mejillones?” La respuesta es sí. La acidez del escabeche equilibra el maridaje. Así permite disfrutar al máximo de los sabores tostados de las maltas oscuras junto con el sabor de los moluscos. ¡Queda realmente bien y son altamente complementarios! 

¿Qué se necesita para el maridaje de Cerveza 1906 Black Coupage y mejillones en escabeche?    

• Una cerveza 1906 Black Coupage. 
• Jarra cervecera o copa. 
• Mejillones en escabeche de Cambados, Frinsa, Los Peperetes, Rosa Lafuente y La Curiosa. 

¿Cómo maridar la cerveza 1906 Black Coupage y mejillones en escabeche?   

1. Destapar la botella de cerveza 1906 Black Coupage. 
2. Servir la cerveza en una jarra cervecera o copa. 
3. Abrir los mejillones en escabeche y colocarlos en un plato. 
4. Con un tenedor, probar los mejillones y luego las patatas fritas. 
5. Posteriormente, dar un sorbo a la cerveza. 

 

En definitiva, el maridaje de cerveza 1906 Black Coupage y mejillones en escabeche es una explosión de sabores que no te puedes perder. Recuerda que la acidez de la conserva realza los matices tostados de la bebida. Esto crea un equilibrio perfecto que sorprenderá a los amantes de la gastronomía. Prueba y descubre cómo estos ingredientes se complementan para ofrecerte un aperitivo memorable.