Haz un pedido de +60€, y llévate una camiseta de Estrella Galicia de regalo*
Haz un pedido de +60€, y llévate una camiseta de Estrella Galicia de regalo*
Churrasco de ternera de Tolecarnes, 2 kg
El sabor inigualable del churrasco de ternera de Tolecarnes se convertirá en el protagonista de tus reuniones y parrillas. También conocido como tira de asado, es la elección perfecta para aquellos que buscan calidad y gusto en cada bocado.
Obtenido de la falda de la ternera y cortado de manera transversal, su grosor ideal garantiza una cocción uniforme y jugosa. Bien sea a la parrilla o a la plancha, este corte es versátil y se adapta a tus preferencias.
Su sabor se potencia aún más tras un buen adobo o marinado. Prueba combinarlo con salsa barbacoa, vino tinto o hierbas aromáticas para llevar tu experiencia gastronómica al siguiente nivel. Presentado en bandejas de 1 kg envasadas al vacío.
El churrasco de ternera de Tolecarnes está disponible en 2 kg.
Vendido y enviado por
BigcraftersEntrega: 1 - 2 días laborables
Gastos de envío: 5 €
Envío gratuito a partir de 50€
Más productos de
ToleCarnesElaboración
Productor
Ficha Técnica
¿Cómo elaboran el churrasco de ternera de Tolecarnes?
La alimentación del ganado en Tolecarnes es completamente vegetal. Usan piensos elaborados con cereales seleccionados y controlando rigurosamente la calidad. En su Matadero Frigorífico en Toledo, se aplican altos estándares higiénicos y un tratamiento individualizado para cada pieza. Esto se realiza por un equipo experto en despiece de vacuno.
Maridaje: opciones para combinar churrasco de ternera de Tolecarnes que te encantarán
El churrasco de ternera de Tolecarnes es un corte jugoso y sabroso que se convierte en el centro de atención en cualquier parrilla. Su textura tierna y su rico sabor lo hacen ideal para maridar con una variedad de bebidas y alimentos que realzan su exquisitez:
Vinos tintos
Un buen vino tinto es el compañero perfecto para el churrasco de ternera. Opta por un Malbec, conocido por sus notas frutales y su cuerpo robusto que complementa la intensidad del corte. Otra excelente opción es un Tempranillo, con sus matices especiados y taninos suaves, que realzan el sabor ahumado del churrasco a la parrilla. Estos vinos no solo maridan bien, sino que también aportan profundidad a cada bocado.
Cervezas artesanales
Si prefieres la cerveza, una selección de cervezas artesanales puede hacer maravillas con tu churrasco de ternera de Tolecarnes. Una cerveza tipo Pale Ale ofrece un equilibrio perfecto entre amargor y frescura. Una cerveza oscura como una stout o porter añade notas ricas de café y chocolate que complementan los sabores de la carne. Ambas opciones son ideales para disfrutar durante una barbacoa con amigos.
Guarniciones coloridas
Las guarniciones son clave para equilibrar el sabor del churrasco. Considera acompañarlo con una ensalada fresca de espinacas, fresas y nueces, aderezada con vinagreta balsámica. Otra opción deliciosa es un puré de patatas con ajo y hierbas, que aporta cremosidad y sabor al plato. Estas guarniciones no solo aportan color al plato, sino que también contrastan maravillosamente con la riqueza del churrasco.
Salsas caseras
Las salsas son un elemento esencial para realzar el sabor del churrasco de ternera de Tolecarnes. Una salsa chimichurri, con su mezcla de hierbas frescas, ajo y aceite de oliva, es un clásico que resalta la jugosidad del corte. Alternativamente, una salsa BBQ ahumada puede añadir un toque dulce y picante que hará que cada bocado sea aún más irresistible.
Ventajas de comprar churrasco de ternera de Tolecarnes en Bigcrafters
- Envíos en 24/48 horas;
- Posibilidad de suscribirte y recibir tus cervezas y vinos favoritos cada mes;
- Envíos gratis a partir de 50 €;
- Pago seguro para todas tus compras a través de tarjeta de crédito/débito, PayPal o Bizum;
- Ofertas en cervezas y otros productos disponibles en Bigcrafters.
¿Por qué comprar en nuestra tienda?
Solo tenemos productos con compromiso artesano. Más info
Dedicamos el 5% de las ventas de productos comercializados por Bigcrafters a ayudar a pequeños artesanos. Más info
Envío solo a Península.
Pedidos superiores a 50€.
Solo tenemos productos con compromiso artesano. Más info
Dedicamos el 5% de las ventas de productos comercializados por Bigcrafters a ayudar a pequeños artesanos. Más info
Envío solo a Península.
Pedidos superiores a 50€.