Jamón de Cebo de campo Ibérico 50% raza Ibérica cortado de cuchillo de Puente Robles

Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica obtenido de las patas traseras de cerdos ibéricos al 50% de pureza.

Este jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica es el resultado de una cuidadosa crianza de cerdos ibéricos alimentados principalmente de cereales, hierbas y plantas silvestres, lo que le confiere su sabor inigualable y su textura delicada.

El olor y sabor de los jamones y embutidos ibéricos de Puente Robles son tan característicos y únicos gracias a su curación con el aire puro y la sombra que le proporciona los Arribes del Duero.

Cada loncha es una experiencia única que te transportará a la tradición y el sabor auténtico de la gastronomía española.

Saborea la excelencia del ibérico en cada bocado.

Sobres individuales de 200 grs. En el envío se incluye el codillo, los tacos de jamón y los restos del despiece envasados al vacío.
El rendimiento total del loncheado es de un 42%.