Receta de tortilla con chips y chorizo

Seguro que conoces muchas formas de preparar una tortilla, ¡pero ninguna como esta! Nuestra receta de tortilla con chips y chorizo es ideal para sorprender a tus amigos y familiares. Esta preparación resulta perfecta para cualquier ocasión, porque combina lo mejor de la tradición gallega con un toque crujiente. Con ingredientes de calidad, que puedes comprar en Bigcrafters, su sabor es tan delicioso que no podrás resistir.  

• Patatas fritas de Bonilla A La Vista.  
• Chorizo tradicional gallego de O Pepiño. 
• Huevos. 
• Sal de Carmencita.  
• Aceite. 

1. Cortamos el chorizo en trozos pequeños. 
2. Batimos los huevos.  
3. Añadimos las patatas fritas de bolsa en los huevos batidos y machacamos.  
4. Agregamos un toque de sal.  
5. En una sartén, echamos aceite y añadimos el chorizo para saltearlo.  
6. Integramos el chorizo salteado con los huevos.  
7. En la misma sartén, nuevamente agregamos un poquito de aceite.  
8. Ponemos a fuego medio bajo y agregamos la mezcla. 
9. Cocinamos la tortilla 2 minutos por cada lado ¡y listo!  

 

Esta tortilla con chips y chorizo no solo es fácil de preparar, sino que también es nutritiva y deliciosa. Comparte esta receta con tus seres queridos y sorprende a todos con esta nueva forma de preparar tortillas. Su textura jugosa con un toque crujiente hará que se convierta en tu favorita.