5 variantes del Roscón de Reyes para sorprender a tu familia. ¡Fáciles de hacer!

El Roscón de Reyes es un postre que no puede faltar en la celebración del Día de Reyes; un dulce símbolo de la llegada de los Reyes Magos. Tradicionalmente elaborado con una masa suave y esponjosa, este delicioso anillo se adorna con frutas confitadas. Además, se suele rellenar con nata o crema. Sin embargo, en la cocina moderna, las variantes del Roscón de Reyes tradicional son muy populares. Ofrecen opciones creativas que sorprenden y satisfacen a todos.  

¿Cómo hacer variantes del Roscón de Reyes? Recetas paso a paso 

Hacer variantes del tradicional Roscón de Reyes es una forma divertida de innovar en la cocina. Así puedes sorprender a tus seres queridos con nuevos sabores. A continuación, encontrarás recetas detalladas y fáciles de seguir que te permitirán preparar versiones creativas de este clásico; mira desde opciones dulces hasta saladas: 

Roscón de Reyes de chocolate 

El chocolate es un ingrediente que siempre conquista corazones, y esta variante del Roscón de Reyes no es la excepción. Con su masa suavemente chocolatada, cada bocado es una explosión de sabor que encantará a los amantes del dulce. Resulta ideal para aquellos que buscan un toque diferente en sus celebraciones. Este Roscón de Reyes de chocolate se convierte en el protagonista perfecto para compartir en familia. 

¿Qué necesitas para preparar Roscón de Reyes de chocolate? Ingredientes 

• 500 g de harina  
• 100 g de azúcar  
• 100 g de mantequilla  
• 4 huevos  
• 200 ml de leche tibia  
• 25 g de levadura fresca  
• 50 g de cacao en polvo  
• Chocolate  
• Frutas confitadas para decorar   

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¿Cómo hacer Roscón de Reyes de chocolate? Elaboración paso a paso 

1. Disolver la levadura en la leche tibia.  
2. Mezclar la harina, el azúcar y el cacao en un bol grande. 
3. Agregar los huevos y la mantequilla derretida, luego añadir la leche con levadura. 
4. Amasar hasta obtener una masa suave y dejar reposar durante 1 hora.  
5. Formar un anillo y dejar reposar nuevamente durante 30 minutos.  
6. Decorar con frutas confitadas y hornear a 180°C durante 25-30 minutos.  
7. Puedes derretir el chocolate y rellenarlo o agregarlo encima como topping.  

Roscón relleno de crema pastelera 

Si eres un/a amante de las cremas y rellenos suaves, esta es una de las variantes del Roscón de Reyes es perfecta para ti. La crema pastelera aporta una textura cremosa y un sabor delicioso que complementa a la perfección la masa esponjosa. Este dulce se convertirá en el favorito no solo para el Día de Reyes, sino para cualquier ocasión especial. 

¿Qué necesitas para preparar Roscón relleno de crema pastelera? Ingredientes 

• 500 g de harina  
• 100 g de azúcar  
• 100 g de mantequilla  
• 4 huevos  
• 200 ml de leche tibia  
• 25 g de levadura fresca  

Para la crema pastelera:     

• 500 ml de leche    
• 4 yemas de huevo     
• 100 g de azúcar     
• 40 g de maicena   

¿Cómo hacer Roscón relleno de crema pastelera? Elaboración paso a paso 

1. Preparar la masa igual que en la receta anterior.  
2. Para la crema pastelera, calentar la leche y mezclar las yemas con el azúcar y maicena.  
3. Añadir la mezcla a la leche caliente, cocinar hasta espesar.  
4. Formar el roscón y hornear como se indicó antes.  
5. Una vez frío, hacer un corte para rellenar con crema pastelera.   

Roscón de Reyes vegano 

La cocina vegana ha ganado popularidad por su enfoque saludable y sostenible. Este Roscón de Reyes vegano prueba que puedes disfrutar del sabor sin ingredientes animales. Con una base hecha con harina integral y bebida vegetal, este roscón no solo es delicioso sino también accesible para todos aquellos que siguen una dieta basada en plantas. 

¿Qué necesitas para preparar Roscón de Reyes vegano? Ingredientes 

• 500 g de harina integral  
• 100 g de azúcar moreno  
• 100 ml de aceite vegetal  
• 200 ml de bebida vegetal (almendra o soja)  
• 25 g de levadura fresca  
• Ralladura de naranja y limón   

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¿Cómo hacer Roscón de Reyes vegano? Elaboración paso a paso 

1. Disolver la levadura en la bebida vegetal tibia.  
2. Mezclar los ingredientes secos (harina, azúcar) en un bol grande.  
3. Añadir el aceite y las ralladuras a la mezcla seca junto con la bebida con levadura. 
4. Amasar y dejar reposar durante una hora.  
5. Formar el roscón, dejar reposar nuevamente y hornear a 180°C durante unos 30 minutos.   

Roscón salado con jamón ibérico 

El Roscón no tiene por qué ser siempre dulce; esta variante del Roscón de Reyes salado ofrece una alternativa sorprendente ideal para aquellos que prefieren otros sabores en sus celebraciones navideñas. Con jamón ibérico como protagonista, este se convierte en un aperitivo delicioso perfecto para compartir entre amigos o familiares. 

¿Qué necesitas para preparar Roscón salado con jamón ibérico? Ingredientes 

• 500 g de harina  
• 100 ml de aceite de oliva  
• 200 ml de agua tibia  
• Sal al gusto  
• Jamón ibérico al gusto   
• Queso crema para untar   

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¿Cómo hacer Roscón salado con jamón ibérico? Elaboración paso a paso 

1. Mezclar harina y sal en un bol grande.  
2. Agregar el agua tibia y el aceite, amasando hasta obtener una masa homogénea.  
3. Dejar reposar durante una hora.  
4. Formar el roscón e introducir en el centro tiras de jamón ibérico.  
5. Hornear a temperatura media durante aproximadamente media hora.  

Roscón gourmet con frutos secos 

Para los amantes del crocante sabor que aportan los frutos secos, esta es una de las variantes del Roscón de Reyes gourmet más irresistibles. Con una mezcla generosa de nueces y almendras integradas en su masa, cada bocado ofrece texturas contrastantes. Esto hace del clásico dulce algo excepcionalmente delicioso. 

¿Qué necesitas para preparar Roscón gourmet con frutos secos? Ingredientes 

• 500 g de harina  
• 150 g de azúcar moreno  
• 100 g de mantequilla derretida  
• 4 huevos   
• Leche tibia al gusto  
• Frutos secos variados (nueces, almendras) para decorar  

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¿Cómo hacer Roscón gourmet con frutos secos? Elaboración paso a paso 

1. Preparar la masa como en las recetas anteriores, incorporando los frutos secos picados a la mezcla.  
2. Dejar reposar durante una hora para que leude.  
3. Formar el roscón y decorar con más frutos secos por encima antes del horneado. 
4. Cocinar a temperatura media durante unos 25 minutos.   

 

Las variantes del Roscón de Reyes son una evolución de este dulce tradicional, sin perder su esencia festiva ni su sabor característico. Con estas 5 opciones modernas, puedes sorprender a tu familia este Día de Reyes. Haz que prueben nuevas texturas y sabores que seguramente serán un éxito en tu mesa navideña. Atrévete a experimentar en la cocina con estas recetas fáciles de dulces para Navidad: