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Anchoa en aceite de oliva de Fredo Selección, 1 lata de 50 g
¡La lata de 50 g de anchoa en aceite de oliva de Fredo Selección es el benjamín de esta selección, ideal para aperitivos!
Descubre la exquisitez en su forma compacta con las anchoas del Cantábrico en formato Octavillo de 50 g. Este pequeño tesoro incluye entre 8 y 10 filetes medianos, elaborados para brindarte una experiencia gourmet.
Con rigurosos controles de calidad, destacan por su sabor intenso, carne firme y textura suave. Cada filete es cortado a navaja con dedicación artesanal, garantizando frescura y autenticidad.
Perfectas para tapas y aperitivos, Fredo La Estrella del Norte es sinónimo de tradición y excelencia. ¡No te dejes engañar por su tamaño! Cada bocado está repleto de sabor y calidad.
La compra mínima de la anchoa en aceite de oliva de Fredo Selección son 3 latas 50 g.
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Ficha Técnica
¿Cómo elaboran las anchoas en aceite de oliva de Fredo Selección?
Originarias de la costa primaveral del Cantábrico, estas anchoas (Engraulis encrasicolus) son elaboradas con esmero y tradición. Cada filete recibe un cuidado artesanal, siendo fileteado a navaja para mantener intacto su sabor y propiedades naturales. Cada pieza se somete a un proceso artesanal supervisado por maestros salazoneros. Además, cuenta con un curado mínimo de 12 meses para resaltar su sabor y suavidad. Asimismo, se eligen cuidadosamente utilizando métodos de pesca sostenible, lo que refleja su dedicación a la preservación ecológica.
Maridaje: opciones para combinar anchoa en aceite de oliva de Fredo Selección que te encantarán
Las anchoas en aceite de oliva de Fredo Selección son un manjar que se puede disfrutar en diversas ocasiones. Prueba combinarlas con estas ideas de maridaje que realzan su sabor y las convierten en un ingrediente estrella:
Aperitivos
Para empezar, las anchoas son ideales como aperitivo. Puedes servirlas sobre pan tostado con una mezcla de aguacate y limón, creando una explosión de frescura. También son perfectas para acompañar una tabla de embutidos, donde su salinidad se complementa maravillosamente con jamón ibérico y chorizo.
Tapas
Las tapas son una forma divertida de disfrutar las anchoas. Puedes preparar unas deliciosas tapas con anchoas, queso crema y alcaparras sobre galletas saladas, o simplemente servirlas con un chorrito de aceite de oliva y unas aceitunas al lado. También puedes hacer unas brochetas alternando anchoas con tomates cherry y albahaca fresca.
Platos principales
Las anchoas pueden ser un gran complemento en platos principales. Agrégalas a un risotto de mariscos para intensificar el sabor del plato. Otra idea es utilizarlas en una salsa puttanesca para pasta, donde se combinan con aceitunas y alcaparras, creando una explosión de sabores mediterráneos.
Ensaladas
Si quieres dar un toque especial a tus recetas de ensaladas, no dudes en añadir anchoas en aceite de oliva de Fredo Selección. Una opción deliciosa es incluirlas en una ensalada de rúcula con nueces y queso feta, donde su sabor intenso contrasta con la frescura de los ingredientes. También puedes hacer una ensalada niçoise, donde las anchoas aportan profundidad a la mezcla de atún, judías verdes y huevos.
Ventajas de comprar anchoa en aceite de oliva de Fredo Selección en Bigcrafters
- Envíos en 24/48 horas;
- Posibilidad de suscribirte y recibir tus cervezas y vinos favoritos cada mes;
- Envíos gratis a partir de 50 €;
- Pago seguro para todas tus compras a través de tarjeta de crédito/débito, PayPal o Bizum;
- Ofertas en cervezas y otros productos disponibles en Bigcrafters.
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