AOVE Finca Quiroga de Terras Gigurras, botella de 250 ml.

Aceite de oliva virgen extra de categoría superior obtenido directamente de aceituna y solo mediante procedimiento mecánicos. Producción limitada. Botella de 250 ml.
Aceite elaborado con variedades autóctonas y naturalizadas procedentes de fincas de pequeño productor, de variedades Mansa y Brava, procedentes de árboles centenarios situados en el Valle de Quiroga. Obtenido a partir de un primer prensado en frío, que permite mantener todas sus características organolépticas y resaltar sus aromas y notas particulares:
Notas de cata:
Color: Verde-oliva intenso con irisaciones amarillentas.
Aroma en nariz: Frutado verde intenso y persistente.
En boca: destaca un primer toque amargo inicial, de intensidad moderada a alta, para luego producir una impresión picante envolvente.