AOVE recolección temprana premium de Tierras de Tavara, botella de 250 ml

Tierras de Tavara Premium es el aceite más singular elaborado por la Familia Fernández Hidalgo en la Sierra de Segura (Jaén). Premiado internacionalmente proviene de la extracción en frío de las primeras aceitunas de cada cosecha durante el mes de Octubre.
Es un exquisito aceite virgen extra de la variedad picual que se presenta con matices de fruta verde, aceituna, tomate, manzana y plátano. De notas vegetales, siendo la alcachofa su seña de identidad. En boca es intenso, frutado, amargo y picante, esta última propiedad progresiva. La hoja de olivo, la cáscara de plátano y la astringencia le dan un toque que hace que permanezca en nuestros sentidos.
Ideal para utilizar en crudo y realzar así cualquier tipo de comida, ensaladas, carnes, pescados, frutas etc…
Garantía certificada por la Denominación de Origen Sierra de Segura.