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Dominio de Tares Cepas Viejas 2018, 2 botellas de 75 cl

Dominio de Tares Cepas Viejas 2018, 2 botellas de 75 cl

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Dominio de Tares
CARACTERÍstiCAS
Dominio de Tares Cepas Viejas 2018, 2 botellas de 75 cl

Clasificación

Vino tinto.

Sabor

Vino redondo y de gran equilibrio que muestra un tanino sutil y post-gusto complejo de frutos negros, hinojo y panadería.

Color

Tinto brillante de color rubí y reflejos púrpura.

Aroma

Intenso y complejo con un marcado aroma de ciruela negra, especias y tofe que dejan un agradable toque tostado de fondo.

Temperatura

16 ºC.

Alcohol

Alc. 14.5% Vol.

Bodega

Dominio de Tares.

Denominación de origen

Bierzo.

Añada

2018.

Variedad de uva

100% Mencía.

Crianza

Fermentado con su propia levadura natural y criado durante 10 meses en barricas de roble francés con 18 meses extra de media en botella.
Nota de cata

Fase Visual

Tinto brillante de color rubí y reflejos púrpura.

Fase Olfativa

Intenso y complejo con un marcado aroma de ciruela negra, especias y tofe que dejan un agradable toque tostado de fondo.

Fase Gustativa

Vino redondo y de gran equilibrio que muestra un tanino sutil y post-gusto complejo de frutos negros, hinojo y panadería.

MARIDAJE

  • Quesos

    Un vino tinto ideal para acompañar a los quesos curados.

  • Carnes

    El Dominio de Tares Cepas Viejas marida perfectamente con carnes rojas y platos de caza.

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