Chorizo de porco celta de Cercel, pieza de 370 g

Carne de primera calidad y una elaboración tradicional y certificada.

El chorizo extra vela de Porco Celta de Cercel, es un embutido gourment elaborado de forma totalmente artesana siguiendo un método de curación lento. Gracias a su ahumado con leña de roble, esta pieza posee un olor delicioso mientras que en boca tiene un sabor a picante justo. Es carnoso y deja un regusto largo que combina a la perfección acompañado de una cerveza Estrella Galicia.

Lo que hace única a esta pieza es que esta raza autóctona se cría en libertad y sigue una dieta a base de cereales, castañas y vegetación de soutos gallegos. No contiene gluten ni lactosa, ni se le añaden conservantes ni colorantes y cuenta con el sello 100% Raza Autóctona del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

El chorizo extra de Porco Celta Cercel ha sido envasado al vacío y está disponible en una pieza de vela de 370 gramos.