Logo Header Mobile
Logo Header Desktop
Search

Inicia sesión

cargando productos en el carrito
cargando productos en el carrito
Cinta Bigcrafters MobileCinta Bigcrafters Desktop

Chorizo herradura picante de Embutidos Fersanz, 4 piezas de 500 g

-10%
  • Main Gallery Image

Chorizo herradura picante de Embutidos Fersanz, 4 piezas de 500 g

Chorizo Extra Picante, 4 piezas de 500 g
Formato en herradura sin gluten, apto para intolerantes.
Es un embutido de Zamora con piezas procedentes de cerdos blancos de Zamora. La elaboración con recetas tradicionales de fabricación y su lenta curación, se obtiene un producto de calidad y con un sabor propio. En los ingredientes del chorizo no lleva gluten, lactosa y ni conservadores. Proceso de curación realizada de forma natural 100% en nuestros secaderos.

Hay dos tipos de Chorizo Sin gluten: dulce y picante. Se diferencian en el tipo de pimentón (agridulce/picante) del propio chorizo.

Elaboración:
Primero se sala, adoba y se embute en tripas naturales. Después lo sometemos a un proceso de maduración apropiado para que confiera un sabor único y tradicionales.

Descripción:
Formato en herradura
Pieza de chorizo curado sin gluten de cerdo Duroc.
La maduración se realizará en secaderos con una temperatura de entre 6ºC y 16ºC.
Procedencia: Andavías, Zamora
Embutido fabricado sin gluten y sin lactosa (Apto para celiacos e intolerantes a la lactosa) realizado al natural sin conservantes.

Vendido y enviado por

Embutidos FerSanz

Entrega: 1 - 4 días laborables

Envío gratuito

Más productos de

Embutidos FerSanz
Chorizo herradura picante de Embutidos Fersanz, 4 piezas de 500 g

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100g/100ml)

Valor energético (kJ/kcal)1748 kj / 418 kcal
Grasas (g)15 g
de los cuales ácidos grasos saturados (g)15 g
Hidratos de Carbono (g)3,4 g
de los cuales azúcares (g)1,5 g
Proteínas (g)26 g
Sal (g)2,4 g
INFORMACIÓN ALIMENTARIA
Listado de IngredientesMagro de cerdo, pimentón, ajo, sal, dextrina, dextrosa y, orégano,
AlérgenosNinguno
Cantidad Neta (kg)2
Condiciones Especiales Conservación/UtilizaciónConservar en lugar fresco y seco
Nombre o razón socialCARNICAS FERSANZ SL
CIFB49261159
Dirección Completa del OperadorC/ El Piñedo, 21, 49162, Zamora, Zamora, ESP
Nº de Registro Sanitario10.027794/ZA
LoteVer Producto
Fecha de consumo preferenteVer Producto
País de origenEspaña
Comunidad Autónoma OperadorCastilla y León
Producto veganoNo
Vida útil4 meses
Tipo de embutidoEmbutidos
¿Por qué comprar en nuestra tienda?
Luchamos contra la estandarización

Solo tenemos productos con compromiso artesano. Más info

APOYO A LOS ARTESANOS

Dedicamos el 5% de las ventas de productos comercializados por Bigcrafters a ayudar a pequeños artesanos. Más info

Entrega 24-48 horas laborables

Envío solo a Península.

NO CARGUES. ENVÍO GRATUITO

Pedidos superiores a 50€.