Degustación AOVEs de Tierras de Tavara, 3 botellas de 500 ml

El aceite de oliva virgen extra es un zumo de aceituna, por lo tanto en función de la maduración del fruto cuando se elabora las características organolépticas del mismo variarán.
Te animamos a que descubras esta evolución con nuestro pack de degustación que contiene:
– 1 botella de 500 ml de Tierras de Tavara Premium, aceite de oliva virgen extra de recolección temprana obtenido en octubre con aceitunas verdes y que por tanto se acompaña de frutados verdes tanto en nariz como en boca.
– 1 botella de 500 ml de Tierras de Tavara BIO, aceite de oliva virgen extra ecológico procedente de aceitunas en envero de Noviembre, es decir, cuando el fruto está pasando de su estado verde a maduro.
– 1 botella de 500 ml de Tierras de Tavara Selección, aceite de oliva virgen extra elaborado en diciembre con aceitunas maduras y que por lo tanto mostrará unas características menos intensas que los anteriores.
Tierras de Tavara son ejemplos perfectos de oliva virgen extra de alta montaña de la variedad Picual . Producidos de forma tradicional por la familia Fernandez Hidalgo que recoge el buen hacer de la tercera generación de una empresa familiar dedicada al aceite desde 1950 y las peculiaridades de los olivares de la Sierra de Segura en pleno Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas donde el olivar de montaña se entremezcla con pinares.
Se puede utilizar tanto en crudo como para cocinar y acepta una amplia variedad de maridajes.
Con la garantía de la Denominación de Origen Sierra de Segura.