Enchido de boi de O Pepiño, 1 pieza de 350 g

Una pieza de enchido de Boi de 350 gr.
El Enchido de Boi de O Pepiño de Allariz es un embutido a base de carne de ganado vacuno macho (bueyes) y una cuidada selección de especias.
Seguimos la tradición artesana en la curación de las carnes y después de un proceso de ahumado con leña de roble y 3 meses en bodega, conseguimos para ti una joya de la gastronomía gallega.