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La Mar 2021, 2 botellas de 75 cl

La Mar 2021, 2 botellas de 75 cl

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Terras Gauda
CARACTERÍstiCAS
La Mar 2021, 2 botellas de 75 cl

Clasificación

Vino blanco.

Sabor

Es un vino untuoso, carnoso, de gran estructura y cuerpo pero a la vez tierno, vivo, envolvente y fresco.

Color

Amarillo intenso.

Aroma

Frescos, limpios y rotundos. Se detecta un aroma a melocotón maduro con el carácter tropical de la piña y el mango

Temperatura

10ºC y 12ºC.

Alcohol

Alc. 12,2% Vol.

Bodega

Terras Gauda.

Denominación de origen

D.O.P Rías Baixas.

Añada

2021.

Variedad de uva

98% Caiño blanco, 2% Albariño y Loureiro.

Crianza

En sus lías durante 2 meses y un año en botella.
Nota de cata

Fase Visual

Amarillo intenso.

Fase Olfativa

Intenso aroma de frutas tropicales, donde destaca la piña muy madura y el maracuyá. Notas delicadas de aromas de melón cantalup, lichis y compota de melocotón. Se nota mineralidad y delicadeza salina gracias a sus ligeros matices de yodo.

Fase Gustativa

Su elevado extracto lo hace jugoso, carnoso y muy amplio, resultando tierno y fresco a la vez gracias a su textura sedosa y a una excelente acidez que favorece otra de las peculiaridades del Caiño, su asombrosa capacidad de envejecimiento.

MARIDAJE

  • Pescados y mariscos

    Este vino blanco de aroma frutal y notas minerales realza la frescura de pescados y mariscos gracias a su buena.

  • Carnes

    Te aconsejamos a maridar La Mar 2021 con guisos o carnes al horno sin descartar platos especiados o ligeramente picantes.

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