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Código: CERVEZAS50
Lomo loncheado de porco celta de Cercel 2 sobres de 100 g
Los Porcos Celtas son los reyes del campo gallego y la marca Cercel basa su producción en la carne de este animal curada de forma tradicional. Su embutido de lomo es una de las piezas más exquisitas del cerdo celta.
El lomo loncheado de Porco Celta de Cercel es un embutido gourmet elaborado de forma totalmente artesana. Para su producción se adoba con pimentón natural, sal y ajo, no lleva ni conservantes ni colorantes y sigue un proceso de curación lenta. El resultado es un producto de textura firme, infiltración media y sabor intenso que combina a la perfección con cualquier vino o cerveza.
Un embutido delicioso futo de una raza de cerdo autóctona que se cría en libertad y sigue una dieta a base de cereales, castañas y vegetación de soutos gallegos. Además, no contiene ni gluten, ni lactosa y cuenta con el sello 100% Raza Autóctona del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
El lomo loncheado de porco celta de Cercel es una pieza que se ha loncheado y envasado al vacío. Está disponible en 2 sobres de 100 gramos cada uno.
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Ficha Técnica
Elaboración
Información alimentaria
Valores Nutricionales (Por 100 g)
Lomo gourmet
Ahora puedes añadir a tu cesta el Lomo gourmet Cercel de Cárnicas Teijeiro, cinta de lomo, elaborada de forma totalmente artesanal, curado hasta lograr su punto óptimo para resaltar sus cualidades organolépitcas, de textura firme, infiltración media y sabor intenso, una de las piezas mas exquisitas del Cerdo Celta.