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Pack de chorizo dulce, chorizo picante y salchichón herradura de Embutidos Fersanz, 9 piezas de 500 g (3 de cada)

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Pack de chorizo dulce, chorizo picante y salchichón herradura de Embutidos Fersanz, 9 piezas de 500 g (3 de cada)

Embutidos de Zamora con piezas procedentes de cerdos blancos de Zamora. La elaboración con recetas tradicionales de fabricación y su lenta curación, se obtiene un producto de calidad y con un sabor propio. En los ingredientes del chorizo no lleva gluten, lactosa y ni conservantes (Apto para celiacos e intolerantes a la lactosa). Proceso de curación realizada de forma natural 100% en nuestros secaderos. En todas las piezas, la maduración se realiza en secaderos con una temperatura de entre 6ºC y 16ºC.
Procedencia: Andavías, Zamora.
Hay dos tipos de Chorizo Sin gluten: dulce y picante. Se diferencian en el tipo de pimentón (agridulce/picante) del propio chorizo.
Chorizo Extra Dulce: Formato en herradura sin gluten.
Elaboración primero se sala, adoba y se embute en tripas naturales. Después lo sometemos a un proceso de maduración apropiado para que confiera un sabor único y tradicionales.
Pieza de chorizo curado sin gluten de cerdo Duroc, formato en herradura.
Pieza Salchichón Sarta Sin Lactosa de cerdo Duroc
Formato en herradura sin gluten, apto para intolerantes.
El salchichón es un embutido procedente de Cerdos Duroc. Su elaboración se realiza a partir de recetas tradicionales cómo el chorizo sin gluten , teniendo en cuenta su lenta maduración. De tal forma se obtiene un producto con un sabor inigualable, de calidad y único.
Los ingredientes del salchichón sarta, están exentos de gluten y de lactosa.
¿Cómo se hace el Salchichón Casero?
Su elaboración consiste en salar, adobar y embutir en tripas naturales. Después, se somete a un proceso de maduración apropiado en nuestros secaderos en Zamora, para que confieran un sabor único, auténtico y tradicional.

53,91 €

Vendido y enviado por

Embutidos FerSanz

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Embutidos FerSanz
Pack de chorizo dulce, chorizo picante y salchichón herradura de Embutidos Fersanz, 9 piezas de 500 g (3 de cada)
Epecificaciones técnicas
Peso Neto (kg)4.50
País de origenEspaña
Nº de Registro Sanitario10.027794/ZA
Nombre o razón socialCARNICAS FERSANZ SL
AlérgenosNinguno
Comunidad AutónomaCastilla y León
Valor energéticoChorizo herradura dulce: 1748 kj / 418 kcal Chorizo herradura picante: 1748 kj / 418 kcal Salchichón herradura: 2137 kj / 510 kcal
Hidratos de carbonoChorizo herradura dulce: 3,4 g Chorizo herradura picante: 3,4 g Salchichón herradura: 2,8 g
Hidratos de los cuales azúcaresChorizo herradura dulce: 1,5 g Chorizo herradura picante: 1,5 g Salchichón herradura: 1 g
GrasasChorizo herradura dulce: 33 g Chorizo herradura picante: 33 g Salchichón herradura: 46 g
Grasas saturadasChorizo herradura dulce: 15 g Chorizo herradura picante: 15 g Salchichón herradura: 17 g
ProteínasChorizo herradura dulce: 26 g Chorizo herradura picante: 26 g Salchichón herradura: 23 g
SalChorizo herradura dulce: 2,4 g Chorizo herradura picante: 2,4 g Salchichón herradura: 4,6 g
Condiciones especiales de conservaciónConservar en lugar fresco y seco
Producto veganoNo
Vida útil4 meses
Tipo de embutidoEmbutidos
IngredientesChorizo: Magro de cerdo, pimentón, ajo, sal, dextrina, dextrosa y, orégano. Salchichón:Carne de cerdo, sal, dextrinas, dextrosa, especias, proteína de cerdo.
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