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Queso en aceite de oliva virgen extra de Marqués de Mendiola, 2 cuñas de 250 g

Queso en aceite de oliva virgen extra de Marqués de Mendiola, 2 cuñas de 250 g

Lote de 2 cuñas de queso en aceite de oliva virgen extra de 250 g aproximadamente. Color marfil. Textura cremosa. Ojos pequeños repartidos irregularmente. Su sabor es intenso y elegante, con un aroma profundo característico de los quesos elaborados con leche pura de oveja. Retrogusto largo y persistente acentuado por el aceite de oliva virgen.
Maduración: 4 meses curación y otros 4 – 5 meses de maceración en aceite de oliva virgen extra.

14,15 €

Vendido y enviado por

Quesos Marqués de Mendiola

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Queso en aceite de oliva virgen extra de Marqués de Mendiola, 2 cuñas de 250 g
Epecificaciones técnicas
Peso Neto (kg)0.50
País de origenEspaña
Nº de Registro Sanitario15.008063/M
Nombre o razón socialGESTIÓN GANADERA Y GENÉTICA GANATEC S.L
AlérgenosHuevos,Lácteos
Comunidad AutónomaComunidad de Madrid
Valor energético467 kcal/100 g
Hidratos de carbono0,5 g/100 g
Hidratos de los cuales azúcares0,5 g/100 g
Grasas37,2 g/100 g
Grasas saturadas26,6 g/100 g
Proteínas26,3 g/100 g
Sal1,7 g/100 g
Condiciones especiales de conservaciónConservar refigerado
Producto veganoNo
Vida útil1 año
Tipo de lecheLeche de oveja
Leche cruda o pasteurizadaLeche cruda
Corteza comestible
Tipo de pasta (quesos)Dura
D.O. QuesoOtros orígenes (sin D.O.)
IngredientesLeche cruda 100% de oveja de nuestro rebaño, fermento, lisozima, cuajo, sal y aceite de oliva virgen extra.
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