Los 15 mejores productos sin gluten aptos para celíacos que sorprenden y conquistan (¡querrás repetir!)

Aunque cada vez es más sencillo, aún no hay muchos sitios donde comprar una gran variedad de productos sin gluten, sobre todo cuando hablamos de productos gourmet. Por ello, en Bigcrafters te ofrecemos cervezas, bebidas y alimentos sin gluten, incluyendo opciones gourmet, para que puedas disfrutar de la mejor gastronomía con productos de calidad. ¿Quieres saber cuáles son los mejores productos sin gluten que todo celíaco debe probar? ¡Te lo contamos! 

¿Qué tener en cuenta al comprar productos sin gluten?

Empecemos por el principio, porque comprar productos sin gluten puede ser un reto si no estamos familiarizados con este tipo de etiquetas. Estos son algunos consejos que debes tener en cuenta: 

• Revisa el etiquetado: comprueba que lleve el sello oficial “Sin gluten” o la certificación de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE).  

• Conoce los ingredientes que pueden esconder gluten: como las harinas de trigo, cebada, centeno o espelta, algunos almidones modificados, proteína vegetal,  hidrolizado de proteína, sémola, salvado y germen de trigo, entre otros.  

• Ten en cuenta la contaminación cruzada: algunos productos pueden ser naturalmente sin gluten, pero haber sido procesados en instalaciones con gluten, por lo que pueden contener trazas.  

Una vez sabes todo esto, ahora sí, vamos a ver cuáles son los mejores alimentos sin gluten.  

Las mejores cervezas sin gluten aptas para celíacos

Uno de los primeros pensamientos de los celíacos y las personas que no pueden consumir gluten al descubrir que no podrán ingerir gluten puede ser: “¿qué pasa con la cerveza?” Pues afortunadamente has nacido en una época en la que ya es posible beber cerveza sin gluten, así que te presentamos las mejores opciones de cerveza gluten free: 

• Estrella Galicia Sin Gluten: este pack de 24 botellas cuenta con el distintivo de la espiga barrada que acredita que este producto está autorizado por la Federación de Asociaciones de Celíacos de España. Tu lager favorita con cero preocupaciones. 

• Estrella Galicia 0,0 tostada sin gluten: además de ser gluten free, es tostada y no tiene alcohol, una opción de cerveza para aquellos que quieren cuidar de la salud sin renunciar a su carácter sabroso, equilibrado y refrescante.   

• Estrella Galicia Sin Gluten 24 latas: si prefieres las latas a los botellines, este pack de 24 latas se elabora aplicando una enzima especial que, durante el proceso de producción, descompone algunas proteínas, entre las que se encuentra el gluten.  

• Althaia Mediterranean Märzen: los amantes de las cervezas artesanas también tienen su propia opción sin gluten con esta cerveza tostada de fermentación lager sin gluten. De color caoba, brillante y cristalina, ofrece una espuma tipo moka, cremosa y persistente. ¡Solo de leerlo entran ganas de tomarla!  

¿Buscas un pack de pan sin gluten y cerveza?

Porque quien no puede consumir gluten sabe muy bien que poder disfrutar de un buen pan de calidad sin gluten es una de las grandes delicias de este mundo… ¡y no es una misión sencilla! Y si encima se puede combinar con una buena cerveza como Estrella Galicia, mejor que mejor.  

Pues todo esto es, precisamente, lo que te ofrece el Pack Estrella Galicia Sin Gluten y Leon The Baker. Uno de los grandes protagonistas de este pack es, sin duda, un delicioso pan elaborado con Estrella Galicia Sin Gluten, ¡una hogaza de la que comerás más que del plato principal! Además, el pack también incluye seis panecillos de 100 gramos cada uno: panecillo de carbón, panecillo de semillas, panecillo candeal sarraceno, panecillo de remolacha, panecillo de tomate y panecillo de aceitunas. Y todo ello acompañado de un exquisito pack de Estrella Galicia Sin Gluten que deleitará todos tus sentidos. 

Los mejores dulces sin gluten para tus momentos más sweet 

Los dulceros de la casa también tienen su pequeño rincón de Bigcrafters reservado para ellos. ¿Cuáles son los mejores dulces sin gluten aptos para celíacos? Estas son algunas de nuestras delicias más populares: 

• Coulant de chocolate: esta maravilla sin gluten de Innova Chef hará que lo quieras comer todos los días. Es un producto congelado que simplemente tendrás que descongelar previamente y dar un toque de microondas antes de consumir. 

• Muesli de cacao: Base Mill te trae este muesli sin gluten para tus desayunos, meriendas o postres que está elaborado artesanalmente solo con ingredientes naturales y de la más alta calidad.   

• Fruités Pablo Garrigós: un auténtico dulce gourmet sin gluten elaborado a partir de trozos de fruta fresca y pulpa natural. Vienen 9 sabores diferentes para chuparse los dedos: ciruela, frambuesa, fresa, manzana verde, melocotón, mandarina, albaricoque, piña y uva. 

Los mejores platos preparados gluten free aptos para celíacos para cuando no quieras cocinar 

Para los días que sientas que la pereza se apodera de ti, ¿qué mejor que comida sin gluten preparada que se haga en cuestión de pocos minutos? Te damos algunas opciones muy interesantes: 

• Croquetas sin gluten de foie y boletus: se trata de dos kilos de croquetas de Innova Chef boleadas a mano y elaboradas artesanalmente con leche fresca, harina tradicional y materia prima seleccionada en origen. Para prepararlas simplemente tienes que cocinarlas en aceite muy caliente y después dejarlas reposar.  

• Croquetas sin gluten de huevos estrellados: otra opción muy rica de Innova Chef son estas originales croquetas, elaboradas de la misma manera artesanal que las anteriores. ¿No se te está haciendo la boca agua? 

• Confit de pato: esta delicia de Malvasía son los muslos del pato confitados, cocinando lentamente la grasa del pato que confiere un sabor y textura exquisito. Para prepararlo, simplemente tienes que calentarlo ligeramente para eliminar el exceso de grasa y después dorarlo a tu gusto en el horno. 

Además, si, por lo contrario, disfrutas de cocinar tus propios platos y te encanta la paella, puede que te interese este kit de paella valenciana + paellera de El Paeller. Todos los ingredientes son 100 % naturales y sin gluten para dos personas: agua, pollo, conejo, judía verde plana, aceite de oliva virgen extra, garrofón, tomate natural, sal, pimentón dulce, romero infusionado y azafrán. Además, tendrás todas las instrucciones para que te salga perfecta en 18 minutos.  

Las mejores opciones de snacks y aperitivos sin gluten para picar y llevar contigo 

Para terminar, vamos a desvelarte algunos aperitivos gourmet sin gluten con los que vas a disfrutar de lo lindo: 

• Paté de nécora: este paté sin gluten, aditivos ni conservantes de La Curiosa es una creación artesana procedente de las Rías Gallegas. Además, la nécora es recolectada y preparada de forma manual, lo que requiere una preparación especial.  

• Bloc de foie gras: Malvasía trae esta terrina con trozos íntegros de hígado graso de pato ligado con foie gras triturado. ¡Se deshace en la boca! 

• Paté de zamburiña: La Curiosa también nos ofrece la oportunidad de degustar esta joya culinaria que fusiona la zamburiña de la lonja de Cambados con una salsa de sabor casero.  

¿Dónde comprar los mejores productos sin gluten para celíacos a buen precio online? 

¿Quieres saber dónde puedes comprar los mejores productos sin gluten online? Pues, ¡aquí mismo! En Bigcrafters, ponemos a tu disposición múltiples productos sin gluten aptos para celíacos y para personas que deben llevar una dieta sin gluten, con un sabor espectacular, calidad premium y un precio interesante. Para que siempre puedas disfrutar de productos gourmet, de calidad y sabor exquisito con cero preocupaciones. ¡Haz tu pedido ahora y recíbelo cómodamente en casa!